Девочки, как думаете, если тесто на Синнабоны сделать без яиц, что-то съедобное из этого получится?

@yanina. Всегда готовлю без яиц, мне кажется яйцо делает тесто тяжелее, но это конечно дело вкуса))). Я для себя сделала главное правило, дрожжевое тесто боится муки))) Если его не забивать мукой, тогда и на воде оно получается вкусное)))

блин, значит всё-таки не в яйцах дело. А руки из одного места😅

Вы хлеб когда нибудь пекли? Классический рецепт вода, соль, дрожжи, мука, но вот от того сколько добавить в него муки пышность булки очень зависит. Если хочешь плотную текстуру хлеба и мелкую порестось, тогда муку не жалей))), и наоборот воздушный и крупные поры у хлеба будут от малого количество муки))))

Плюсую

Ок, спасибо) попробую🌷