Как сварить гороховый суп, чтобы горох был мягким?
Как вы варите гороховый суп, чтобы горох мягкий был?
Я и замочила на 12 часов и варю уже 3 часа, а он жёсткий 😭
P.s. скороварки нет
Лучший комментарий
Замочить в горячей воде и немного соды туда) на часик.
Потом он за 30 мин сварится))
Комментарии
Поэтому и не варю гороховый. Задолбал!!! Варю только чечевичный. И пользы больше и последствий нет😅😅
Варите из красной чечевицы. На вкус то же самое. А варится быстрее и нет мороки
Горох скорее всего такой. Один раз тоже никак прямо. Правда целый брала
Я Варю из зелёного гороха. Вроде орегон называется. За час разваривается очень хорошо
Колотый беру. Замачиваю бывает всего час два и Варю на медленном огне. Разваривается хорошо. Блендером потом не делаю.
Не знаю почему но я мясо и горох засыпаю вместе и он к концу варки просто превращается в хлопья.
Я в мультиварке варю два часа сразу ставлю на программу суп. Или часа 2 на газу. Все разваривается хорошо.
С вечера заливаю холодной водой, на следующий день промываю и начинаю варить суп.
Варю чечевичный 😁
Чечевица красная варится 10 минут 😁 и замачивать не надо.
Я в микроволновке "варю" пока не размякнет. Заливаю кипятком, постоит. Сливаю эту воду и наливаю опять горячей и в микроволновку, и на 3-4 минуты каждый раз ставлю (если сразу на долго ставить, то убегает и потом жопа с микроволновкой)
А когда ещё мультиварка была, в нее ставила, на самую высокую температуру, какая у нее есть и варила несколько часов. Бульон, картошку и т.д отдельно. Потом соединяла
Замочить в горячей воде и немного соды туда) на часик.
Потом он за 30 мин сварится))
Солить не в начале, а в конце варки. Замачивать кипятком. Горох может ещё разный. У мамы по этим рекомендациям разваривается в пюре, а у меня мягкий конечно, но форму держит(
Сначала замачиваю на неск часов, потом отдельно ставлю варить в маленькой кастрюльке, когда мягким становится, в ней же разминаю и добавляю потом в основную кастрюлю к мясу, картошке и прочему..
@ksecha27 просто думаю может марка какая-то конкретно не разваривается,мы берём обычно в прозрачных пакетах без марки
Такая же беда. Варю, варю, и соды добавляю, а он все жёсткий. Поэтому гороховый суп в нашей семье редкость 😄
Сколько варить мясо для якутского супа?
Сколько бы по времени варите мясо для якутского супа? Я варю около 5 часов 2-2,5 литра супа 🫣 Иногда мне кажется что это очень долго 😅
Как варить кукурузу?)) вчера варила ее часа 4, а она падла твёрдая все равно 😑
Почему горох для супа не разваривается: секреты и советы
Я уже второй день варю горох на суп и он до сих пор твёрдый 🙈че за фигня,он так всегда варится?
Вчера в общей сложности варила часов 5, сегодня уже два часа и он твёрдый ☹️не поесть похоже мне супа
Как я варю суп целый день?
Девочки,только я такая не нормальная?Е
сли варю суп то это целый день.У меня подруга варит суп за час,и я не понимаю как за час можно приготовить суп.Я как обычно варю бульон,часа 3 как минимум,не важно говядина или курица.В общем у меня целый день уходит.
Сколько часов варится кукуруза?
2 часа варилась,но все равно твёрдая 🙄🔫
Что с ней делать?
Варю чечевичный 😁
Чечевица красная варится 10 минут 😁 и замачивать не надо.