Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Альмира
Альмира
Мама двоих (3 года, 7 лет)

Как приготовить вертуту с рикоттой и шпинатом?

Люблю, когда не только вкусно, но и красиво ☺️

Вертута с рикоттой и шпинатом - не только красивый, но и безумно вкусный пирог 😍

Рецепт:

Тесто фило 6 листов

Рикотта 250гр.

Любой сыр (у меня моцарелла) 100гр.

Лук 1шт.

Свежий шпинат 2 пучка

Яйцо 1 шт.

Соль по вкусу

Сливочное масло для смазывания листов.

Желток 1шт.

Кунжут для посыпки

Приготовление:

1. Обжариваем лук, затем шпинат.

2. Объединяем с сыром, рикоттой, яйцом, солим.

3. Берём по 2 листа, смазываем каждый сливочным маслом. Остальное тесто держим под влажным полотенчиком. Выкладываем начинку, сворачиваем в рулетик. И так три раза.

4. Выложили в форму. Смазали желтком. Посыпали кунжутом.

5. Выпекаем 30 минут при 190С до румяной корочки❤️

2

Комментарии

aliya.krg

АлияМама дочки (1 год)

Это что?)

Ответить

al.mira

АльмираМама двоих (3 года, 7 лет)

Добавила в описание ))) видео есть у меня на страничке

Ответить

Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!

Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог! Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤 У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую! Рецепт : ингредиенты: - тесто слоеное дрожжевое ~500гр - фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5ки или магнита, лучше купить на рынке хороший, вкусный фарш) - лук красный - кетчуп - огурчики маринованные - помидоры - сыр моцарелла - сыр плавленный «для чизбургеров»,который в пластах( но сегодня я взяла президент, он менее солёный чем для чизбургера, но он дал такую сливочность, что просто 🤤) - желток - кунжут как готовим: тесто раскатываем,низ советую сделать чуть плотнее верха. на слегка смазанную маслом форму выкладываем обжаренный фарш с добавлением соли/перца, я еще чуть добавила приправу для мяса. далее слой лука,после смазываем кетчупом,далее слоями выкладываем: огурчики,помидоры,моцареллу и сыр плавленный. сверху накладываем второй слой теста,скрепляем по краям. смазываем желтком и посыпаем кунжутом. в духовку минут на 20 при ~200°🥧 дать чуть-чуть остыть и «схватиться»,готово! приятного аппетита🫰🏽😀

Лепёшки с фаршем и сыром

Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш

Как приготовить кутабы с сыром и зеленью?

Всем доброго утра ☀ Обожаю Азербайджанскую и Грузинскую кухню 🤤 Решила сделать кутабы с сыром и зеленью на завтрак 🙌🏻 Рецептик нужен кому ? ❣ Для теста понадобится : 2 стакана муки 1 ст ложка растительного масла 1/2 ложка соли 1/2 стакана кипятка Все просто перемешать , замесить тесто , дать немного остыть ❣ Для начинки : Зелень на ваш вкус ( у меня : петрушка, укроп,кинза , зелёный лук) В оригинальном рецепте без чеснока , но я зубчик выдавливаю в начинку Молодой сыр ( Адыгейский , сулугуни , Фета , брынза ) вообще можно на ваш вкус , у меня в холодильнике был белорусский 😅 ❣ Растопленное сливочное масло после обжарки ❣ Когда тесто остыло , делим на 8-9 частей и раскатываем в круг. Они получаются маленькие . Наполняем начинкой . На разогретой !сухой! сковороде БЕЗ МАСЛА обжариваем с двух сторон до корочки . Может показаться , что тесто будет сырое , но это не так . После обжарки обмазываем растопленным сливочным маслом . Подавать и кушать горячими 🤤

Вдруг вам хочется вкусного мясного пирога🥰

Вдруг вам хочется вкусного мясного пирога🥰 Пирог с мясом и картофелем Тесто: Мука 400гр Сливочное масло 100гр Разрыхлитель 0,5ч.л. Соль 1ч.л Сметана 200гр Яйцо 1шт. Начинка: Мясо 400гр Картофель 4шт Лук 1шт Соль, специи по вкусу Приготовление: Муку просеять, кубиками порезать холодное масло, добавить разрыхлитель и соль и перетереть в крошку. Добавить сметану и яйцо, замесить мягкое тесто и убрать в холодильник на пол часа. Мясо порезать кубиком, картофель соломкой, лук четвертькольцами. Добавить специи и соль по вкусу. Тесто разделить на две неравные части. Большую часть раскатать в пласт, на него выложить начинку, для сочности на начинку можно разложить кусочки сливочного масла. Раскатать тонко меньшую часть, выложить на начинку, края защипнуть. В середине сделать отверстие для выхода воздуха. Выпекать при 180гр. около часа ( зависит от духовки). 😋

Как приготовить вкусный сырный суп с курицей?

В такую погодку, хочется порадовать себя вкусненьким, тепленьким 🧀 супчиком 🤗 Курица(у меня 2 бедра) Морковь - 1шт Лук -1шт Картошка -1шт Сыр 300гр (у меня Гауда) Масло сливочное Соль/перец/паприка Для булки: Оливковое масло Чеснок Базилик Варим курицу, мелко режем картошку, кидаем в кастрюлю, вытаскиваем куру, нарезаем кусочками и закидываем обратно.Обжариваем на сливочном масле лук и морковь, закидываем в кастрюлю, варим 5 минут.Выключаем газ,измельчаем все блендером...включаем огонь, закидываем тертый сыр, доводим до кипения, выключаем.. можно еще раз воспользоваться блендером. #жрунемогу🍔 #жрунемогусуп #жжрунемогусуп #жжрунемогу