Шоколадно-банановый брауни в шоколадной глазури .... 😋 Делала впервые в жизни 🙈 очень вкусно 👍 с чаем или утренним кофе вообще улёт 🤪
⠀
Яйцо 2 шт
Мука 70гр
Какао 3 ст.л
Сливочное масло 100гр
Сахар 80гр
Банан 1шт
Разрыхлитель 1 ч.л
Для помадки:
Шоколад темный 1 плитка
Сливочное масло 1 кусочек
Сливки 70мл
⠀
1. Мягкое сливочное масло взбей с сахаром и яйцами⠀
2. Постепенно добавь просеянную муку, какао и разрыхлитель⠀
3. Банан разомни вилкой и добавь к тесту, перемешай
4. Распредели тесто в небольшую форму, выпекай ~25-30 минут в разогретой до 180’ духовке
5. Приготовь помадку: растопи шоколад на водяной бане, добавь масло. Сними с огня и постепенно добавь сливки, регулируй консистенцию их количеством. Глазурь должна получиться довольно жидкой
6. Дай Брауни немного остыть и полей помадкой 😍
А дальше все как в тумане: нарежь, быстро налей чай и попробуй не съесть его за 1 раз🤪

Я выпекала минут 40, так как через 30 он был ещё сыроват. Возможно, из-за того, что форма была маленькая и слой получился толстоват.