Перцы жареные ⠀ Не самое красивое фото. Но очень вкусное блюдо. Советую попробовать. ⠀ ✅ ПЕРЕЦ…

Перцы жареные

⠀

Не самое красивое фото. Но очень вкусное блюдо. Советую попробовать.

⠀

✅ ПЕРЕЦ болгарский

✅ Помидоры

✅Чеснок

✅ Соль

✅Масло

⠀

Перцы моём, чистим сердцевину.

⠀

Разогреваем сковороду, солим. И выкладываем перцы. Обжарить нам наши перчики нужно со всех сторон.

⠀

Пока перцы жарятся - режем помидоры. И чеснок. Его советуют не через пресс выдавить. А именно мелко покрошить.

⠀

Солим еще раз наши перчики - сверху уже. И выкладываем между ними помидоры. Накрываем крышкой, убавляем огонь. И оставляем минут на 10-12.

⠀

Добавляем чеснок. И еще минут на 5 и можно пробовать 🤪.

⠀

Это очень вкусно. Причем как в горячем так и в холодном виде 😍.