Девчонки, покидайте мне идеи какие вы супы готовите для всей семьи? Не на мясных бульонах, что-то более лайтовое)
А то у нас по кругу постоянно только борщ, овощной суп и индюшиный с вермишелью, уже надоело немного одно и то же😅
Гороховый, гречневой, сырный, с фрикадельками, грибной, рассольник , зелёный борщ, красный, уха, куриный с вермешелью
А с чем вы сейчас делаете зелёный борщ? Вроде не сезон щавеля сейчас
И рассольник ребёнок кушает?
нет есть ещё щавель, )либо консервированый беру, да рассольник тоже ест....супы вообще все обожает
У нас куриный с рисом, суп с фрикадельками, суп с перловкой, гречневый.
любое мясо, немного прижариваю лук с морковкой, картошка, перловка, зелень)
Чечевиця+цвітна капуста+морква+цибуля+картопля. Спеції за смаком. Моркву і цибулю трошки обсмажую на олії. Зелень за бажанням.
Рыбный суп
Гороховый ( мороженый горох)
Капустняк
Рассольник
Суп-пюре из тыквы
Сырно/ грибной крем-суп
У меня тоже одни и те же супы( картошка, зажарка (лук с морковкой, каши (булгур, рис гречка, кус-кус, овсянка), мясо кусочками или рыба, или фрикадельки (фрикадельки универсальные, туда я могу запихать, все на что сейчас " нет": кабачек, цветную капусту, брокколи). Овощные супы это только с зеленым горошком, остальное фе, борщ лучше поменьше капусты(((
Ребёнок вроде готов все время есть одно и тоже, а вот нам с мужем поднадоело уже😅
Муж работает дома, поэтому надо и его чем-то удивлять иногда🙈
Грибной суп с сыром
Чечевичный
Гороховый любим
Овощные самые разнообразные
Рыбный суп
Какой сыр добавляете в грибной суп? Плавленый?
И ещё скажите рыбный с какой рыбы готовите?
зачастую плавленный,хотя знаю,что он не полезный
Та разную:хек,сом,иногда семгу
Тыквенный крем суп 😍 планирую в скором времени приготовить, соскучилась за ним! Очень хорошо сочетается с приправами типо карри, в разумных количествах конечно ❤️
Никогда не пробовала тыквенный крем-суп, даже не знаю почему🙈
Может потому что у меня тыква ассоциируется со сладкими блюдами😅
Грибной крем-суп, чечевичный крем-суп, рыбный суп (вкусно с судаком и сёмгой).
Чечевичный не обязательно крем суп, гречневый, луковый, суп с красной рыбой но без сливок.
Сырный с индюш.фрикадельками
Чечевичный с говядиной
Рыбный с красной рыбой
Молочный суп😅
Чечевичный суп ( очень важно для меня пассировать лучок и морковку на мелкой тёрке), тыкву ещё туда мелко мелко режу, на топлёном масле, без мяса) ест даже муж, который типа не ест чечевицу)))
вы главное не говорите, из чего суп))) мой не догадывается о том из чего он))) а, и помидорчик без шкурки ещё мелко порежьте, забыла)
гороховый, гречневый, рисовый, уха, перловый, овсяный, рассольник, с сечки, все супы могу и на бульене мясном, или рыбном, или просто овощи и крупы, с фрикадельками, спецыи по вкусу
Я люблю гороховый суп-пюре, делаю на овощном бульоне, а потом по тарелкам каждому такое мясо, какое он любит
Сырный крем-суп - фаворит у моей семьи после борща.
Гречневый, чечевичный и тыквенный крем -супы, рыбный суп( не уха).
@inna_happymom,
1.сырный !
Варю на курином филе или филе индейки.
Я всегда сливаю первый бульон , мою кастрюлю , споласкиваю мясо и заново заливаю.
Немаловажный аспект сырного супа- вы хотите суп-пюре или просто сырный суп.
Если пюре, то не лейте воды по самый верх)чуть больше половины для начала.
Итак:
Мясо, лук, морковь , картошка - я режу все крупно) все равно потом блендером взбиваю)
Когда все готово, добавляю плавленный сыр + чуть масла сливочного + соль (иногда добавляю прованских трав немного-вкусно очень,но вкус другой)
Пару минут кипит, блендер - выключаю.
Делаю домашние сухарики из батона или светлого какого-то хлеба . 💥 бомба получается))
Чтоб было лучше понятно, я сфотографировала кастрюлю и напишу сколько чего беру исходя из ее размеров)
-филе куриное 1 шт
-морковь 1 шт крупная
-луковица 1 шт
-картофель 4-5 шт
-сыр плавленный 3 шт(если 4 - будет ещё более сырный вкус, но советую 3 для начала )
маленькая получилась кастрюля на фото )) короче, она средняя)))
И по воде в супе. Нужно, чтоб вода покрывала все овощи на 0,5 см. Тогда, будет идеальная (на мой вкус) консинстенция сырного супа))
Я не ем грибы и не люблю рыбные супы. Так что к твоим у меня еще такие:
Зеленый борщ
Гороховый
Чечевичный
+малому тыквенный суп-пюре
@inna_happymom у меня до последнего у свекрови был👌 а так в супермаркетах он круглый год🤷♀️
я готовлю (в последнее время) зелёный борщ на шпинате и зелёном луке, вместо щавеля. Мне так даже вкуснее.
Тоже борщ
Суп куриный
Суп с красной рыбой делала раз ( рыба, лук , морковка, картошка , зелень остальное по желанию , я люблю лёгкие )
Чечевица как все пишут у нас не суп , а похлебка , лук и морковка потушить , кинуть чечевицу и мясо ( можно без ) готовить 30-60 минут смотря какая вам нужна развареная как суп или нет.
Суп гречневый
Овощи на пару но это уже другая история
Рыбный
Гречневый
Чечевичный
С пшеном
С паутинкой
Рисовый
Борщ зеленый
Борщ красный
Обожаю сырный суп😍😍 можно как на мясе варить,так и с копчёнными сосисками или вообще без мяса. Мой рецепт: 1.любое мясо(можно и без него) 2. Картошка 3. Морковка 4. Лук Варю как обычный суп,потом добавляю лавровый лист, и когда суп готов натираю туда на маленькой терке плавленный сыр 1-2 шт, и пару варенных яиц тоже на мелкой тёрке, Варю ещё 5 мин. и добавляю кусок сливочного масла. Нереально нежный суп получается и очень красивого цвета! И зелени чуток)
Я такой тоже варила, охренительный )) а муж, любитель классики «супчик куриный с гречкой» сказал, что это не суп, а шопопало 🤦🏻♀️ больше не варила, но видимо нужно опять сделать)) особенно вкусно с копченостями
мой тоже сразу сказал, что с плавленым сыром есть не будет)) но я себе и малому сделаю)
Чечевичный суп, рецепт 👍🏻
https://www.instagram.com/p/CG23l9Srbbh/?igshid=157830p9qij71
Чечевичный с сердечками
Чечевичный суп-пюре с фрикадельками
Гороховый суп
Уха
Сырный с грибами
Рисовый
Гречневый
С макарошками
Суп с зеленым горошком
Юшка с фасолью
Гороховый суп с копчеными ребрами, супы-пюре: грибной, тыквенный, из брокколи
картошка, морковка, лук (но мы не едим, я не ложу), приправы и сыр плавленный. Плюс сухарики
С лососем,брокколи и сливками
С чечевицей на курином бульоне,можно с копченостями
С рыбными фрикадельками из хека или трески
С консервированной сардиной
На лососевый беру наборы для ухи из красной рыбы,с косточками,в рыбных магазинах охлаждённые.Варю бульон,процеживаю и очищаю от костей
Суп с луком пореем и плавленым сыром, гречневый, с лапшой, с фрикадельками, рисовый, зелёный борщ, борщ красный, с пшеничной крупы, рассольник
Суп пюре овощной ))
Просто картошка с овощами какими душе угодно , у меня морковь лук спаржа броколли и маленькая кукуруза , закипело добавила сливки взбила блендером , готово)
Сырный суп с красной рыбой. Картошка, морковка, лук, красная рыба, зелень и плавленый сырок.
Сырный суп с копченостями. Все, что и в рыбном, но вместо рыбы сосиски сливочные и чуть подкопченных.
Суп с гречкой и грибами. Картошка, гречка, обжаренные шампиньоны. Из лука, морковки, корня петрушки, чеснока сделать зажарку. Добавить зелень.
Лёгкий суп с курицей и яйцом. Порезать курицу, я режу соломкой. Пару картошин измельчить на блендере. Сделать зажарку лук, морковь. Яйца взбить, как на кляр. И когда бульон закипел, вливать тонкой струйкой и помешивать. Зелень.
Чечевичный, гороховый классик) (и делаю ещё с зелёным горошком и рисом), грибной, сырный с беконом, с фрикадельками, с клёцками, гречневый.
Кристина·
Мама дочки (1 год)
Обожаю сырный суп😍😍 можно как на мясе варить,так и с копчёнными сосисками или вообще без мяса. Мой рецепт: 1.любое мясо(можно и без него) 2. Картошка 3. Морковка 4. Лук Варю как обычный суп,потом добавляю лавровый лист, и когда суп готов натираю туда на маленькой терке плавленный сыр 1-2 шт, и пару варенных яиц тоже на мелкой тёрке, Варю ещё 5 мин. и добавляю кусок сливочного масла. Нереально нежный суп получается и очень красивого цвета! И зелени чуток)
Инна··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Спасибо за рецепт😍
Ирина Присяжнюк··
Мама дочки (2 года)
Я такой тоже варила, охренительный )) а муж, любитель классики «супчик куриный с гречкой» сказал, что это не суп, а шопопало 🤦🏻♀️ больше не варила, но видимо нужно опять сделать)) особенно вкусно с копченостями
Инна··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
мой тоже сразу сказал, что с плавленым сыром есть не будет)) но я себе и малому сделаю)