Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Оля
Оля
Мама дочки (1 год)

Девочки, научите жарить картошку🙈🙈🙈всегда получается каша какая-то. Расскажите все подробности

Девочки, научите жарить картошку🙈🙈🙈всегда получается каша какая-то. Расскажите все подробности

29

Лучший комментарий

marishok_z

Маришка

Мама дочки (4 года)

После нарезания хорошо промыть и просушить!

Выкладывать на прогретую сковороду с маслом, а не на холодную!

Сразу не солить, а в конце!

Не жарить под крышкой!

Часто не перемешивать!

Жарить на среднем огне!

miss-chu1983

Оля

Мама дочки (1 год)

спасибки

miss-chu1983

Оля

Мама дочки (1 год)

спасибки

marishok_z

Маришка

Мама дочки (4 года)

@missis.ivanoff2013 я обожаю картошечку в любых проявлениях, особенно жареную с грибочками, с печенью или просто с лучком, но стараюсь реже её кушать, жирновато все же ))) В последнее время подсели на картофель по- деревенски! Если интересно посмотрите рецепт https://cookpad.com/ru/recipes/7585043-kartofiel-po-dierievienski?invite_token=om4i1VhJ9E78zbJUVeazfPDx&shared_at=1603976378 , очень вкусно, доча обожает ее!

marishok_z

Маришка

Мама дочки (4 года)

@neizvestno11111 😉

missis.ivanoff2013

Дарья

Мама двоих (младенец)

Плюсую. Тоже так.

Блин,теперь я хочу картоху

neizvestno11111

A

Мама дочки (1 год)

Тоже так жарю 👍

marishok_z

Маришка

Мама дочки (4 года)

@malushka-malushka ✊👍

tam-gde-ja

Тата

Мама двоих (3 года, 11 лет), ждёт третьего

100% получится.👍👍 Я только не давно начала вот так делать и вуаля,картошечка к картошечке а не каша,как всегда.

mom.eliana

Eliana

Мама сына (1 год)

1.Режьте не соломкой, а брусочками.

2. Чутка растительного масла, нагреть сковороду, после положить картофель.

3.Жарить без крышки,на медленном огне.

4.Когда золотистая корочка появится, добавьте сливочное масло и если хотите лук.

5. Посолить.

6. И не перемешивайте часто.

Картошка будет хрустящая и не разваленая.

miss-chu1983

Оля

Мама дочки (1 год)

Спасибки, завтра попробую

Комментарии

aisa128

Ais1111

У меня здесь картошка с баклажанами.

Я всегда по этому рецепту готовлю , попробуйте,я думаю вам тоже понравится.

miss-chu1983

Оля

Мама дочки (1 год)

Спасибо,попробую, ни разу так не готовила

aisa128

Ais1111

Картофель нужно очистить и помыть под проточной водой.Откинуть на кухонное полотенце и полностью высушить.Затем разрезаем на дольки.Опять сушим уже дольки полотенцем или салфеткой.Разогреваем растительное масло,кладём картофель в горячее масло.Накрываем крышкой,огонь максимальный.Засекаем ровно 5 минут.Убираем крышку,перемешиваем.Накрываем крышкой и опять засекаем 5 минут.Так делаем 3 раза.Итого под крышкой жарим картофель 15 минут,на максимальном огне.Убавляем огонь до среднего.Тонко нарезаем лук,добавляем к картофелю.Приправляем солью,перцем и паприкой и перемешиваем.Тушим 5 минут вместе с луком и готово.

darya161

Дарья

Нагреть сковородку, затем налить масличка, дать масличку стать тепленьким😊, далее на сковородочку выкладываем нашу картошенсию, и на большом огне жарим минут 10 до золотистой корочки с обоих сторон, затем огонёк убавляем до медленного, накрывает крышенсией, в конце приготовления солим, перчим, чесночек добовляем.

miss-chu1983

Оля

Мама дочки (1 год)

Спсибки🎈

krissma

Виктория

Мама дочки (1 год)

А крышкой закрываете когда жарите?

krissma

Виктория

Мама дочки (1 год)

Всегда кладу на раскалённую с маслом сковородку и стараюсь много не мешать и без крышки и всегда получается жареная с хрустящей корочкой

miss-chu1983

Оля

Мама дочки (1 год)

Теперь не буду))) закрывала

krissma

Виктория

Мама дочки (1 год)

я раньше тоже закрывала и у меня получалась каша,пока муж не подсказал, что не нужно))

kooschka

Olga

Мама троих детей

Значит у вас сорт картошки не для жарки

miss-chu1983

Оля

Мама дочки (1 год)

Может быть, я не понимаю, какой сорт для жарки брать

marishok_z

Маришка

Мама дочки (4 года)

После нарезания хорошо промыть и просушить!

Выкладывать на прогретую сковороду с маслом, а не на холодную!

Сразу не солить, а в конце!

Не жарить под крышкой!

Часто не перемешивать!

Жарить на среднем огне!

marishok_z

Маришка

Мама дочки (4 года)

@missis.ivanoff2013 я обожаю картошечку в любых проявлениях, особенно жареную с грибочками, с печенью или просто с лучком, но стараюсь реже её кушать, жирновато все же ))) В последнее время подсели на картофель по- деревенски! Если интересно посмотрите рецепт https://cookpad.com/ru/recipes/7585043-kartofiel-po-dierievienski?invite_token=om4i1VhJ9E78zbJUVeazfPDx&shared_at=1603976378 , очень вкусно, доча обожает ее!

miss-chu1983

Оля

Мама дочки (1 год)

спасибки

miss-chu1983

Оля

Мама дочки (1 год)

спасибки

mom.eliana

Eliana

Мама сына (1 год)

1.Режьте не соломкой, а брусочками.

2. Чутка растительного масла, нагреть сковороду, после положить картофель.

3.Жарить без крышки,на медленном огне.

4.Когда золотистая корочка появится, добавьте сливочное масло и если хотите лук.

5. Посолить.

6. И не перемешивайте часто.

Картошка будет хрустящая и не разваленая.

miss-chu1983

Оля

Мама дочки (1 год)

Спасибки, завтра попробую

innyska00792

Инесса

В ожидании первенца

Соломкой режете и жарите на растительном и сливочном масле с накрытой крышкой, как немного станет мягкой, жарьте на большей мощности без крышки до корочки🙂

innyska00792

Инесса

В ожидании первенца

@miss-chu1983, перед добавлением лука картошка должна быть полуготовной. Сливочное масло добавляет особенного вкуса 🤪

miss-chu1983

Оля

Мама дочки (1 год)

спасибо, не знала, буду пробовать

innyska00792

Инесса

В ожидании первенца

на здоровье!

Шок и желание

Сказать что я в шоке - ничего не сказать🙈 Я просто хотела девочку🙈😂

Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы…

Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)

@vitaky , ты и меня заразила 🙈😍 Мы с пупсиком тоже хотим порадовать кого-то из вас подарочком 🎁🎄 Фото подарка 👉🏻…

@vitaky , ты и меня заразила 🙈😍 Мы с пупсиком тоже хотим порадовать кого-то из вас подарочком 🎁🎄 Фото подарка 👉🏻 Отмечайте подруг 😜 стоп скажу завтра) выиграет 13 человек снизу 🙌🏼