Как приготовить вкусный десерт из тыквы Турпанкава?
Наконец-то я нашла в Астане ту самую тыкву #Турпанкава 😋. Из первой Налепила и заморозила кучу мант, вторую часть нарубила кубиками, часть натерла и заморозила.
И 3 будет для десертов, выпечки и салатов🥰
На фото это любимый десерт нашей семьи.
Тыкву чистим, режем на кусочки, посыпаем белым или тростниковым сахаром и запекаем мин 30-40. После посыпать грецкими орехами.
Или можно просто помыть, не чистить, порезать на кусочки и запечь тыкву, после полить мёдом и орехами. Так даже полезнее☝️.
Попробуйте🙌 #вкусняшкиазизки
Комментарии
Да это тоже турпан кава. У меня была мантакава и турпан кава. Просто Турпан я сфотать не успела. А так она зеленее, но не всегда гладкая, и такая бывает.
Вы наверно уйгурка)),турпанкава обожаю,я искала перевод и тоже ищу эту тыкву,она мне нравится только пропаренная,как в детстве,ложкой кушать 🤤🤤🤤
Метиска. Казашка-уйгурка😜 да десерт из детства 🥰
@erjankyzyy Если Вы живёте в Районе Экспо😅 я бы Вас угостила. Как раз ещё половина осталась👌
@erjankyzyy а ой, не посмотрела🤪 Тогда Вам ещё легче её найти. Особенно сейчас в самый сезон😋
Сладкая? Подскажите где брали?
@aziza.75, мне кажется чистить немножко проблематично, но надо попробовать, тоже любим тыкву, в Алмате сестра покупает у дунганов, прям ооочень сладкая, манты просто обалденные получаются
@mazik совсем нет, главное острый нож. Мы до этого около дома брали маленьких 6 штук на рулет. Так мы её дольше и мучительнее чистили, чем эту. Большую за 50 мин мы почистили и порезали ( 2 человека) . Она мягче и легче чистится☝️ И семечки её очень полезны👐
Пироги, запеканки, печеньки, оладьи суфле. КРЕМ-СУПЫ, Рисовую, пшенную кашу с тыквой, чебуреки с рубленным мясом и тыквой.
А ещё кстати можно сделать шикарное праздничное блюдо😜 у меня дядя такое готовил.
Жарите сперва типо Дымлямы в казане мясо (желательно молодая баранина) с овощами какие хотите, главное мясо, лук, специи. После делаете из тыквы "казанчик" срезаете только вверх как крышочку, очищаете внутри от семечек. Мяготь немного срезать и тоже добавить к мясу. Потом всю начинку выложить в тыкву и запекать в духовке мин 40. Ооочень вкусно👌
Как кстати! Стоит большая тыква дома мес 2 наверно, а я думала что ж с ней делпть! Манты с тыквой не любят мои, а запеченную кусочками тоже я сама и ем)
@aziza.75, красота 😍 я такую сажала года 3 назад. Именно этот вид 😋 сладкая была. Мне ещё мускатная нравится. В этом году тыквы какие то другие у нас выросли 🥴 зелёный окрас и бесформенные.
@aziza.75, я брала кусочками в смоле, видимо она и попалась. Ооочеень сладкая, делала манты прям вкусно. А вот с картошкой и курицей запекать не очень, слишком сладко
турпан вроде темно зеленая и гладкая😁