Это просто бомба 💣
Банка маринованных грибов стоит в районе 150 р за 100 грамм
Я же потратила на эти грибы 65 рублей , 10 минут и получил 500 грамм )
Можно кушать сразу , а если дадите постоять им день будут ещё вкуснее. Хранить их 12 дней можно ! Но скушают их за 2 дня Максимум )
Мужу сказала пусть постоят ночь , уже пол банки нет 😅
А если потом добавить лучок и уксус сверху - это вообще 🤤
Рецепт :
На 500 грамм шампиньон
Моем их , делаем соус 4 столовые ложки уксуса , 4 с.л воды , 4 с.л масло , 3 чайные ложки соли , 1 чайная ложка сахара, рвём 2 лавровых листа , 7 зубчиков чеснока , укроп ( сухой , свежий )
Ставим это все варить , после кипения 5 минут . Остывает и в банку )
Может показаться , что соуса будет мало , но грибы дадут свой сок и все впитают )
@97.i00, Ага))) вот хочу на днях первый раз приготовить, всё руки не доходили
@konopkina_karina здравствуйте, скажите пожалуйста, а в этом рассоле их можно закатать на зиму?
Как же это вкусно!🤪это просто огонь пожар🤤🤤
Рецепт давно сохранила,только сегодня решилась приготовить. Спасибо вам за такой бомбовый рецепт 😍😍
Подскажите,а можно так крупные грибы мариновать? А то у нас часто шампиньоны размером с мою голову продают 😀
Большое спасибо за рецепт! 👍
Это было офигенно вкусно! Я себя еле от банки оторвала, чтобы все за раз не съесть 🙈 даже не сравнить с покупными грибами, очень вкусно
Огромное вам спасибо за такой простой и чудесный рецепт! Мой муж сказал, поев грибов, что теперь любит меня еще сильнее😂 спасибо что делитесь рецептами такой вкуснотищи😁
Очень вкусно! Спасибо)
Только я в следующий раз меньше соли добавлю и чуть больше сахара, ноэто уже вкусовщина. Вобще для меня открытие, что грибы маринуются так просто и быстро! Вы многим тут сэкономили кучу денег ☺️
Приготовила 😍правда исходя из веса грибов в 250 гр... воды и правда получается достаточно при варке..вплоть до того ,что они в банке у меня полностью в соусе получились ...НО вкус!!!💫💥😍😍😍👍🏻👍🏻👍🏻Спасибо огромное за рецепт! в сл. Раз сделаю побольше !
А сколько процентов уксус ? Мы ещё сверху поливаем уксусом )) как оно приготовятся
@konopkina_karina, 9%) но что то мне показалось очень ядрено. Сделала поменьше
Нет ! Берёте сырые грибы , моете их . Потом делаете соус как написано в рецепте . Кладёте грибы в кастрюлю , заливаете соусом , варите 5 минут после кипения . Помешивая
Варить именно в этом соусе . Воды не добавлять больше , только по пропорциям как я написала
Знаю что грибы которые лесные нивкоем случае нельзя закрывать железными крышками, только капрон!к шампиньонам это не относиться? Я просто не вкурсе...
Такие подробности я не знаю )) может это если делать консервацию ) а это просто на пару дней
Карина, спасибо за рецепт! 🌸
Ещё раз (на всякий случай) для особо одарённых 😂
Всё смешать с грибами и варить вместе?!
Вода не нужна !
Только грибы и этот соус ! Грибы дают свой сок и поэтому больше воды не нужно ! Я когда делала первый раз . Вообще не понимала 😀 соуса так мало , в итоге грибы покрылись полностью , только помешивала их
У меня уксус 9 %, 4 для меня не много . Так как уксус испарился . Сейчас кушаем даже не слышно . Муж ещё сверху поливает уксусом )
ООО) это наше любимое блюдо маринованное в семье! А я никому рецепт не сливаю 🤣👍🏻
Только в соусе ! Воды тоже только как по рецепту ! Больше не надо ! Покажется мало , но грибы свой сок дают
@konopkina_karina то есть соус с грибами варить? Я подумала, что только соус))
@byulia87, да грибы сырые перемешиваете с соусом . И ставите на огонь , 5 минут мешаете ! Воды добавлять не нужно !
Как вовремя вы рецепт выложили,как раз сегодня купила грибы и думала,чтобы с ними приготовить, спасибо за рецепт)))
Я поставила на окно на минут 15, были слегка тёплые . Главное чтобы не кипяток
А с королевскими шампиньонами пройдёт такое? Может их разрезать? Просто сейчас они у меня в холодильнике ждут часа готовки)
@save, да конечно , на 4 части порежьте . Я до этого делала тоже большие
Не варю
Ставлю на паровую баню минут на 10 ,тем самым гриб не теряет форму
У меня они тоже не потеряли . Я думала станут меньше , главное не переварить.
О, класс! Прям в уксусе варить?
Я Варю грибы, потом горячие поливаю таким соусом, мелкий лук и/или укроп) тоже отл выходит!
@konopkina_karina, я немного не поняла , варите прям в соусе ? Там же на выходе по описанию получается очень мало . Не хватит отварить 500 гр грибочков ) Или воды больше добавляете ?
@aleksandra211290, да варить прям в соусе ! Воды больше не надо ! Я сама когда делала , думала сейчас все выкипит , и что делать ) грибы дают Свой сок ! Вы просто помешивайте их 5 минут . Чтобы верхние пропитались соком
@annasochi86, ааа, нет ! Это просто пустая банка . С ней вообще ничего делать не надо . Взяли банку туда грибы и закрутили сами крышку )
Обычная банка с томатной пасты была )
Просто пересыпала и закрутила рукой ) Это не консервация ) поэтому и хранится 12 дней )
Это банка с винтовой крышкой, ее не надо закручивать. Нужно просто закрыть, если закрывать стерилизованную банку и крышку, когда они горячие, то после остывания крышка втянется внутрь и будет открываться с щелчком, как магазинная. У меня такие банки всю зиму стоят, я икру закрываю кабачковую и лечо.
@olga2008gt, Это просто бомба 💣
Банка маринованных грибов стоит в районе 150 р за 100 грамм
Я же потратила на эти грибы 65 рублей , 10 минут и получил 500 грамм )
Можно кушать сразу , а если дадите постоять им день будут ещё вкуснее. Хранить их 12 дней можно ! Но скушают их за 2 дня Максимум )
Мужу сказала пусть постоят ночь , уже пол банки нет 😅
А если потом добавить лучок и уксус сверху - это вообще 🤤
Рецепт :
На 500 грамм шампиньон
Моем их , делаем соус 4 столовые ложки уксуса , 4 с.л воды , 4 с.л масло , 3 ложки чайной соли , 1 чайная ложка сахара, рвём 2 лавровых листа , 7 зубчиков чеснока , укроп ( сухой , свежий )
Ставим это все варить , после кипения 5 минут . Остывает и в банку )
Может показаться , что соуса будет мало , но грибы дадут свой сок и все впитают )
@konopkina_karina, это супер рецепт 👍🏻муж не любитель грибов , был, теперь просит приготовить 😀спасибо большое 💐
🤣🤣🤣я зависла на чайной соли. Что за соль такая