Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤
Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180
Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться!
Мука — 235 гр.
Сода — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Какао-порошок — 50 гр.
Сахар — 250 гр.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 60 гр.
Подсолнечное масло — 60 гр.
Молоко — 260 мл.
Уксус — 1 ст.л.
Всё смешать и по формам
#выпечкахисамовой
Либо просто поливаю ганашем шоколадным( темный шоколад, масло 82% и сливки)
Либо корж пополам и кремом чиз (на 340 грамм творожного сыра Хохланд или Альметте 115 грамм масла и 100 грамм сахарной пудры) это один лучших универсальных кремов что есть) В красный бархат тоже он идёт
@khisli подскажи пожалуйста, если его как торт делать, можно в начинку персики положить?
Не пробовала с персиками) тут наверное на вкус и цвет) по мне персики не сочетаются с шоколадными коржами.
Бананы 👍🏻
18-20 см высота бисквита получается сантиметров 6, делите на 2 или 3 коржа👍🏻
@natalya_mamamikhaila, всё то же самое, когда выкладываете в форму, немного налили, сверху кладёте столовую ложку халвы, сверху опять смесь и в духовку)
Он должен получиться влажным внутри ???) Я просто сомневаюсь пропекся или нет 😁
@irina_gytovskaya, ваш я думаю пропекся тоже) он должен быть влажненьким)
@khisli кекс очень вкусный, но у меня не пропекся( буду пробовать дальше 💐
@khisli здравствуйте крем обязательно взбивать миксером да? Или и без него можно?
@dinarochka18, можно без, но сложновато. Сыр должен быть из холодильника, масло комнатной
По тегу перейдите там ещё есть простые рецепты, которые получаются у всех))
Подскажите, а уксус можно чем нибудь заменить? Он же нужен чтобы соду загасить?
Здорово! Очень рада! С кремом чиз хорошо сочетается или просто шоколадный ганаш
@blancheneige, у Энди шефа много простых и крутых рецептов! Красный бархат тоже по нему пеку
@i.shestko81, ой, извините, уксус, не эссенция, как написано в рецепте))
Уксус в конце всегда в смешанную смесь, а соду правильнее с мукой смешивать 🙌🏻
А если без какао, так же вкусно интересно?! 🤔 сейчас сделала бы,да нет какао
Оо это же от Энди на раз два три)