Мамули, кулинары! Хелоу!😁. У кого на ужин сегодня что? Покидайте , плиз, а то голова меня подводит иногда, и вааще не знаю, чем семью порадовать 😂✌. ПС: @_mmmariya_ , жду и от Вас идейку✌
@ks-uha
Рецепт нашла в интернете и немного изменила под себя)
Разогреть кастрюлю на среднем огне, влить оливковое масло, добавить мелко нашинкованный лук и тушить минут 5-6.
Мелко нарезать чеснок и добавить к луку и тушить ещё минуту.
Затем добавить воды литра полтора, соль, довести до кипения и засыпать горох.
Уменьшить огонь до минимума и варить около 35 минут.
Когда горох почти готов, засыпать морковь, предварительно очищенную и нарезанную мелким кубиком. Добавить специи. Варить 15 минут, пока горох и морковь не станут мягкими.
Подавать с зеленью, семечками, подсушенным хрустящим хлебом.
Я ещё пару картошек туда добавляю и из специй карри и имбирь в порошке.
Я делаю сердечки куриные(режу на кружочки) с морковкой и луком тушу) отвариваю макароны бантики и потом все вместе на сковородке перемешиваю
От моркови золотистый цвет макарон становится ну и вообще очень вкусно
@ks-uha, рыба в духовке залипая нагретым маслом со специями😄 минут 40 она готовится и потом сразу достаю из масла, если в масле оставить, она продолжит готовится и пересушиться