Что-то я совсем забыла про десерты в своем блоке рецептов #пп_рецептыотюли 😋

🍮 Ванильно-шоколадный творожный десерт🍮

На 100 грамм:

Калорийность: 111.26 ккал

Б/Ж/У: 10.9/ 5.28/ 4.85

🧾Ингредиенты:

— 30 – 40 г желатина;

— 2 ст. молока;

— 500 г нежирного творога;

— 400 г нежирной сметаны или йогурта;

— ванилин и сахарозаменитель по вкусу;

— 2 ст.л какао;

🍽Приготовление:

1. Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения.

2. В желатин с молоком добавляем ванилин и сахарозаменитель, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры.

3. Творог протираем через сито или с помощью блендера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану или йогурт, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.

4. Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 – 20.

5. Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать.

6. Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или горьким шоколадом.

#пп_рецептыотюли #ппрецепты #ппеда #рецепты #стройнеем #худеть #худею #диетологонлайн #диета