Всем привет!

Тыквенный сезон в разгаре. В моей семье тыкву любят, поэтому готовлю из неё много разных вкусностей. Впереди будут рецепты обалденной выпечки из тыквы, а сегодня предлагаю рецепт картофельных драников с тыквой. Красивые, золотистые, ароматные, полезные и, конечно же, вкусные! Я обязательно подаю такие драники со сметаной:) Попробуйте!;)

-----------------------------------

Тыквенные драники

-----------------------------------

🔸500г тыквы

🔸500г картофеля

🔸1 крупная луковица

🔸1 яйцо

🔸5 ст.л. с горкой муки

🔸Соль

-------------

Сырые картофель, тыкву и лук нарезать кубиками и измельчить в блендере до кашеобразного состояния.Можно пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, посолить, порционно добавлять

муку и хорошо перемешивать. Консистенция должна получиться, как

на оладьи. Обжаривать на среднем огне на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Подавать со сметаной.