Нежный печёночный торт, будет есть даже тот, кто не ест печень 😄🙃
Печень берём куриную, измельчаю в блендере с ножом, туда же 1 яйцо, соль, перец, немного (3ст.ложки) кефира и молока, взбиваю, затем немного муки, пусть будет жидким и в конце перед самой жаркой пол чайной ложки соды.
Выпекаем толстые блины под крышкой, (быстро пекутся)
Потом обжариваем морковь, лук, смешиваем, солим, перчим, добавляем 1зубчик чеснока и майонез. Этой смесью смазываем каждый блин, потом сверху укропчик 😍.
Есть ещё вариант добавить в слои солёный огурчик, тонко порезанный, или сверху украсить (только с солью тогда аккуратнее)
Приятного аппетита 🤗
Лучший комментарий
Комментарии
Что делать, чтобы блины не развалились? Я готовила не по этому рецепту, блины разваливались
А яйцо не забыли? Может много молока? Муки может добавить ещё немного 🤷♀️
@moskal-81 может, в муке дело... Попробую по Вашему рецепту сделать, почему-то уверена, что все теперь получится. Спасибо!
Я слои делаю со взбитыми сливками и начинкой, тоже очень вкусно. Хотя печень не люблю)
Пошла доставать печень )
Нет, те кто не едят печень, сразу её почувствуют, как бы искусно она не была приготовлена)
Спасибо за пост! Мой муж обожает, а я не разу не готовила
А если мой муж не ест лук, морковь и печень? 😂😂😂увы)) но думаю это вкусно
Тогда просто блины поест 🤣, если все убрать 😄
С тонкими блинами вкуснее.
@moskal-81, он должен стоять хотя бы ночь чтоб пропитаться.
@lublu_kofe аа, ну, кстати может быть я не давала настояться, но столько ждать не хочется 😄
Ой! Что-то давно его не готовила! Спасибо что напомнили, блюдо супер! Всем советую.
@moskal-81 соль, перец по вкусу
Морковь две средних
Лук 1шт большой
Две средних моркови и большая луковица
Майонезную смесь остужать?