Девочки, торт КРАСНЫЙ БАРХАТ. Кто какой крем делал? Хочу испечь на ДР. Люблю сочетание сметана+сыр, но не уверена что подойдет. Сливочное масло + сыр мне кажется тяжеловато будет. Может лучше сливки +сыр? Поделитесь, кто как делал😀
Комментарии
@izymrud11 в кондитерском магазине, не дорогой и свежий всегда)Маскарпоне мне не понравился, этот вкуснее)))
@ddk-nn в каком магазине? В METRO Смотрю по 400р, это норм цена?
@izymrud11 ссылка вот тут 2 адреса прописаны)Стоит 300 с чем то, но там 800 гр так что хорошая цена, если метро ближе я бы и в метро взяла))
@ollito @yana_mamaseni с пудрой не слишком сладко получаятся?
Нет, сыр и сливки не сладкие, красный бархат тоже не сладкий получается
Делаю творожный сыр 400гр. 0.5 жирных сливок, и Сах пудра. Ммм🤤🤤🤤❤️👍
Кремчиз,я полагаю,будет норм сюда)
Я,конечно,фанатик масляного,и его бы зафигачила😂
Я масляный норм, но дочь точно не будет. За кремчиз спасибо, посмотрю.
Вы действительно не понимаете, что всё дорожает?
Размышляю : вы действительно не понимаете, что все дорожает в 2-3 раза и это новая реальность?
Даже есть российского производства, то сырье то откуда?
Даже пробка от вина из Португальского дерева.
Очень мало позиции, когда делает только в РФ целиком.
А ведь и кассовый чек бумага импортная.
Сырье у нас 90% импортное!
Трактор на кот.вспахивают- запчасти импортные и сложно будет починить, и фуры тоже с баржами- все импорт
Девочки❣️научите делать рассол для сыра ,делала несколько раз , но не получался , сыр мягкий становился( а вчера муж принёс много сыра , надо его по банкам и убрать , а то испортится
Есть ли разница какой конкретно брать сыр для торта ?
Маскарпоне или творожный ?
Если знаете точно, то напишите какой конкретно сыр вам понравился 🙏🙏
Лучше сыр и сливки, сметана даёт кислинку, далеко на любителя