СИНАБОННЫ с корицей😌 рецепт в комментарии

Спасибо большое!!!давно ищу рецепт на маленькое количество булочек!забрала себе-попробую обязательно!!

Какое красивое фото)👍

Для теста:

🌿 тёплое молоко 150 мл

🌿 дрожжи 1 ч.л

🌿 сахар 50 гр

🌿 сливочное масло 40 гр

🌿 яйцо 1 шт

🌿 мука примерно 300 гр

🌿 ванилин на кончике ножа

⠀

Начинка:

🌿корица и сахарная пудра

⠀

Крем:

🌿 творожный сыр 100 гр

🌿сахарная пудра 30 грамм

⠀

Тёплое молоко, чайную ложку сахара и дрожжи смешиваем в отдельной емкости и оставляем на полчаса.

⠀

Смешиваем яйцо, оставшийся сахар и масло.

⠀

Добавляем в яичную смесь опару, перемешиваем и всыпаем муку.

⠀

Тесто должно получится мягкое. Чтобы тесто подошло я отправляю его в ёмкости в чуть тёплую духовку на 1 час.

⠀

Далее, как тесто подошло, раскалываем пласт примерно 1 см толщиной и посыпаем корицей с пудрой. Сворачиваем в рулет и режем на кусочки примерно 5см.

⠀

Ставим в духовку на 180 градусов примерно на 30 минут.

⠀

Творожный сыр взбиваем с пудрой и смазываем готовые горячие булочки🔥

⠀