Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Виктория
Виктория
Мама сына-младенца

Мамы, поделитесь рецептом сырников. Если вы готовите подобное своим деткам. Хочу сыну +1 к рациону. Но у меня для…

Мамы, поделитесь рецептом сырников. Если вы готовите подобное своим деткам. Хочу сыну +1 к рациону. Но у меня для взрослых не очень - то они получаются, а для него хочу попробовать приготовить вкусно)

Интересуют пропорции - чего и сколько

15

Комментарии

annaok

Anna O

Я покупаю творог яготинский в брекете( один брекет)один желток , сахар по вкусуй, пару столовых ложек манки и ложку муки( столовую) и все. Слепить, обвалять в муке и жарить. Без манки муки лодки 3 ( столовых)

viktoriia_zp

Виктория

Мама сына-младенца

Мерси

viktoriia_zp

Виктория

Мама сына-младенца

На чем жарите? На сливочном?

annaok

Anna O

по разному. Чаще на подсолнечном

lh.niem

Lilija Niemand

Мама сына (2 года)

https://youtu.be/1V1JCx14IuA

Я роблю без цукру і поки самий кращий творог для сирників, з усіх, що перепробувала - це простоквашино.

kseniia_timur

Kseniya PATIR

В духовку не ставлю сейчас, обжариваю до золотистой корочки с двух сторон и довожу до готовности под крышкой на медленном огне

kseniia_timur

Kseniya PATIR

@viktoriia_zp не за что)) сырники,как в детском саду, очень вкусные.

viktoriia_zp

Виктория

Мама сына-младенца

если я своей криворукостью ничего не испорчу, то сын должен полюбить сырники.

viktoriia_zp

Виктория

Мама сына-младенца

огроменное спасибище

yulia109

Юлия

Мама сына (3 года)

Творог Білоцерківський 5% 1пачка

1 яйце

1-2 ст л цукру

2-3 ст л рисової муки


Творог перетираю через сито, добавляю решту інгрідієнтів, перемішую до однорідності. Формую сирники, обвалюю в рисовій муці і смажу на невеликій кількості олії.

yulia109

Юлия

Мама сына (3 года)

Ось такий творог

uliasia

Уляна

Я пропорцій не знаю, на око все, але білка не даю зовсім лише жовток, манки зовсім трохи, якщо сир рідкий і тоді чекаю трохи. Мука лише для формування.

А формую так: насипала муку, виклала сирну масу, зверху і боків посипала мукою. Зробила ковбаску, порізала і кожен шматок в муку з двох сторін, тоді накриваю стаканом і кручу.