Мамы, поделитесь рецептом сырников. Если вы готовите подобное своим деткам. Хочу сыну +1 к рациону. Но у меня для…
Мамы, поделитесь рецептом сырников. Если вы готовите подобное своим деткам. Хочу сыну +1 к рациону. Но у меня для взрослых не очень - то они получаются, а для него хочу попробовать приготовить вкусно)
Интересуют пропорции - чего и сколько

Anna O·
Я покупаю творог яготинский в брекете( один брекет)один желток , сахар по вкусуй, пару столовых ложек манки и ложку муки( столовую) и все. Слепить, обвалять в муке и жарить. Без манки муки лодки 3 ( столовых)
Виктория ··
Мама сына-младенца
Мерси
Виктория ··
Мама сына-младенца
На чем жарите? На сливочном?
Anna O··
по разному. Чаще на подсолнечном
Lilija Niemand·
Мама сына (2 года)
https://youtu.be/1V1JCx14IuA
Я роблю без цукру і поки самий кращий творог для сирників, з усіх, що перепробувала - це простоквашино.
Kseniya PATIR·
В духовку не ставлю сейчас, обжариваю до золотистой корочки с двух сторон и довожу до готовности под крышкой на медленном огне
Kseniya PATIR··
@viktoriia_zp не за что)) сырники,как в детском саду, очень вкусные.
Виктория ··
Мама сына-младенца
если я своей криворукостью ничего не испорчу, то сын должен полюбить сырники.
Виктория ··
Мама сына-младенца
огроменное спасибище
Юлия·
Мама сына (3 года)
Творог Білоцерківський 5% 1пачка
1 яйце
1-2 ст л цукру
2-3 ст л рисової муки
Творог перетираю через сито, добавляю решту інгрідієнтів, перемішую до однорідності. Формую сирники, обвалюю в рисовій муці і смажу на невеликій кількості олії.
Юлия·
Мама сына (3 года)
Ось такий творог
Уляна·
Я пропорцій не знаю, на око все, але білка не даю зовсім лише жовток, манки зовсім трохи, якщо сир рідкий і тоді чекаю трохи. Мука лише для формування.
А формую так: насипала муку, виклала сирну масу, зверху і боків посипала мукою. Зробила ковбаску, порізала і кожен шматок в муку з двох сторін, тоді накриваю стаканом і кручу.