Ничего необычного в рецепте, разве что изюминка в подаче😊

Не понимаю почему я так редко достаю свою сковороду-гриль, ведь на ней даже обычная скумбрия получается очень вкусной🤗

Сделать надрезы, смазать маслом, солью, перцем, во внутрь положить тимьян.

Для подачи берём размягченное сливочное масло, добавляем цедру половины лимона, лимонный сок. Перемешать.

Подавать пока рыба горячая.

Сашка приехал поздно, поэтому не вкусил всей прелести, а вот я заценила: растекающееся ароматное масло по пряной рыбке🤤

На закуску черри с собственной грядки, но вы можете не заморачиваться 😁