Рецепт проверенный 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Пицца.

Ингредиенты:
- яйцо 2 шт
- соль
- сметана 3 ст.л
- мука 6 ст.л
Для начинки:
- колбаса халяль - сыр моцарелла - томат или свежий помидор - прованские травы, перец и соль
Приготовление:
1. Яйцо смешать с щепоткой соли, сметаной, мукой и довести до однородной массы при помощи венчика.
2. Перетертый маленький помидор или томат перемешать с солью, перцем и прованскими травами. (Соус готов).
3. На разогретую сковороду наливаем немного масла. Сверху распределяем жидкое тесто и выпекаем примерно минутку. Затем аккуратно распределяем томатный соус, сверху выкладываем колбасу, сыр и выпекаем под крышкой на среднем огне минут 12-15.
4. В самом конце посыпать зеленью.

Простое тесто делаю ,мука дрожжи вода соль сахар и в конце замесить с подсолнечным маслом ,секрет в том что тесто должно быть почти жидким,тогда пицца будет очень мягкая

Беру лаваш и делаю пиццу в сковороде,если на скоряк,очень вкусно получается👍🏻