(Взбить яйца 2 минутки, добавить сахар и взбивать ещё минуты 4 , добавить муку и разрыхлитель и взбивать минутки 3)
Ложкой выкладывать кружочки теста на противень и выпекать 5 минут при температуре 200гр
Крем:
Сметана 2 б 15%
Сгущенка 1 б
Сахар 1 ст
(Взбить 4 ложки сметаны с сахаром, чтоб сахар растворился и потом добавить оставшуюся сметану и сгущенку и просто хорошо перемешать. делаю так, чтоб крем не получился жидким)
По сути этот тортик та же самая черепаха, НО, в каждую прослойку я добавляю резаную клубнику(свежую) и консервированные ананасы)