Девочки, почему бисквит оседает в процессе выпекания???пеку на 160 градусов, духовку не открываю, он через 15 минут оседает🥺
Комментарии
Пропорции: на 1 яйцо ,30 грамм сахара и муки+соль и ванильный экстракт.
И не забываем облегчить муку на 30% кукурузным крахмалом
Чуть больше муки. После выключения духовки оставить на минут 15 не открывая сразу
@nasty_vika внутри пропекается хорошо при 160? Не подгорает низ?
@olgaeflmova, ну за 25-30 мин вот такой он, может и не пропекается, надо на 120 попробовать, тогда пойму какой должен быть консистенции, на не слипается бисквит🤷🏻♀️
Оставляет ли увлажнитель воздуха конденсат?
У кого увлажнители воздуха есть, девочки скажите, когда вот пар выходит , он оседает и оставляет у вас конденсат или нет?
Девочки, вопрос по увлажнителю. У кого нет налёта после работы увлажнителя? Откликнитесь! Какие у вас увлажнители?
Это же ужас! Даже на шторах оседает 😰🤯
Девочки, у кого дома увлажнитель воздуха, у вас тоже ВСЁ в белом налёте? Мебель, вещи...во все щели проникает. Я вот думаю эта известь и в легких тоже оседает?
Девочки,такой вопрос,почему оседает бисквит?вот вроде все по рецепту делаю, яйца хорошо взбиваю,в духовке очень хорошо поднимается,но как только выключается духовка,то он оседает🙁в чем причина делитесь???(духовка у нас электрическая,можно печь с конвенцией,можно без,можно только снизу включать,можно и снизу и сверху). Спасибо!!!
Девченки, у кого между рабочей поверхностью плитка под кирпичик? :)как она в эксплуатации?тяжело ухаживать? Жир оседает сильно?
Пропорции
Яйца не довзбиты
Тесто простаивало перед духовкой
Рано открыли духовку
Ну и темпа(я на 150-160 пеку все ок)но духовки у всех разные