Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Александра Дадян
Александра Дадян
Мама двоих (младенец)

Давно хотела попробовать и вот наконец-то!!!! Долго выбирала вафельницу и поняла что она мне не нужна а нужна форма для…

1 из 9

Давно хотела попробовать и вот наконец-то!!!! Долго выбирала вафельницу и поняла что она мне не нужна а нужна форма для вафель ))) так же все вкусно а главное места много не занимает ))))#konoplya666. Их ещё можно заморозить ))))


сахар 1 ст. л.

разрыхлитель ½ ч. л.

яйца куриные 2 шт.

кефир 170 мл

сливочное масло 1 ст. л.

растительное масло 1 ст. л.

соль 1 щепотка

мука 130 г


ШАГ 1/


Разогреть духовку до 220°C. Смешать все ингредиенты для вафель (кроме растительного масла) миксером.

ШАГ 2/

Силиконовую форму для вафель смазать 1 ст.л. растительного масла тщательно.

ШАГ 3/


Маленьким половником разлить тесто по формочкам. Тесто получится по консистенции жидковатым, примерно как 10%-ая сметана.


ШАГ 4/


Поставить вафли в разогретую духовку на 10 минут. Затем вынуть..

ШАГ 5/


И перевернуть форму, чтобы вафли оказались красивой, рефленой сторой вверх. Поставить опять в духовку на 5 минут, чтобы верх подрумянился.

ШАГ 6/


ШАГ 7


Вытащим вафли из духовку и положим на тарелки, в которых будем подавать.

Украсим фруктами и стропами


У меня был банан и шоколадный и карамельный сироп.

47

Комментарии

natalia1991.17

Наталия

В ожидании первенца

А как готовили вафлю, в духовке?

sasha.kononovich

Александра Дадян

Мама двоих (младенец)

фото пришлю. Я только 1 находила. Других вариантов не попадались

sasha.kononovich

Александра Дадян

Мама двоих (младенец)

на озоне сейчас скидка а на Валберисе вообще космические деньги стоит

natalia1991.17

Наталия

В ожидании первенца

спасибо огромное, идея правда отличная мне даже не приходило что так можно сделать!!!)))

lena_1987

Елена

Мама дочки (2 года), беременна (24 нед.)

Круто как!! У меня мультипекарь и вафля там не получается, так что, попробую в этой форме. Спасибо!! 🌹

lena_1987

Елена

Мама дочки (2 года), беременна (24 нед.)

@sasha.kononovich из этой формы переворачивать?

Но в принципе если эту часть верхнюю положить вниз, то и так, наверное, будет нормально?) Главное сверху квадратики)

sasha.kononovich

Александра Дадян

Мама двоих (младенец)

@lenusya1987, вытаскиваю и переворачиваю для золотистого цвета

sasha.kononovich

Александра Дадян

Мама двоих (младенец)

Я могу прям показать

Как раз сейчас готовлю

sasha.kononovich

Александра Дадян

Мама двоих (младенец)

@lenusya1987, я просто на неё кладу и ничего не меняется только где решётка подрумянивается

sasha.kononovich

Александра Дадян

Мама двоих (младенец)

вот одна сторона

sasha.kononovich

Александра Дадян

Мама двоих (младенец)

вот вторая

sasha.kononovich

Александра Дадян

Мама двоих (младенец)

@sasha.kononovich, @le@lenusya1987, она такой и остаётся короче

sasha.kononovich

Александра Дадян

Мама двоих (младенец)

@lenusya1987, не за что))) теперь можно наготовить и заморозить и всегда достать и наслаждаться завтракам без хлопот )))

lena_1987

Елена

Мама дочки (2 года), беременна (25 нед.)

дааа!!! 🤤🤤🤤 Это прям круто!! Спасибо! Спасибо! Спасибо!! 😘🤗

sasha.kononovich

Александра Дадян

Мама двоих (младенец)

@lenusya1987, 🥰😘

opoka

Анжелика Принцессова

Мама дочки (3 года)

Доброе утро, готовлю сейчас по вашему рецепту, подскажите, какой режим в духовке - верх-низ просто без конвекции?

sasha.kononovich

Александра Дадян

Мама двоих (младенец)

рада что вкусно. Думаю приноровитесь и будете готовить быстрее )

opoka

Анжелика Принцессова

Мама дочки (3 года)

спасибо да, я с выпечкой на вы на самом деле😄 буду экспериментировать. Нашей няне тоже понравилось, поделилась с ней рецептом 😏

sasha.kononovich

Александра Дадян

Мама двоих (младенец)

😊мило читать такое)

Если с первого раза получилось то это уже находите общий язык )

Девочки 🤤🤤🤤 Я этот рецепт у кого-то скопировала,но чесслово не помню у кого🙊 Эти #сырники просто нечто , они такие…

Девочки 🤤🤤🤤 Я этот рецепт у кого-то скопировала,но чесслово не помню у кого🙊 Эти #сырники просто нечто , они такие воздушные, аааа короче просто готовьте скорее их 🍮 Воздушные сырники в духовке творог — 200 г, ванилин — щепотка, сахар — 3 ст л, сметана — 5 ст л, яйца — 2 шт, манка — 3 ст л, 2 ст л сливочного масла мягкого, 1 ч л разрыхлителя * Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами. Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности. * Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин. Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек.

Как испечь хлеб по рецепту свекрови

Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞 Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) : Мука - 1кг Дрожжи сухие - 1 ст. ложка Соль - 0.5 ст. ложки Сахар - 1 ч. ложка Вода теплая - 2-2.5 стакана Тут важны нюансы❤ Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок миски. По мере размешивания тесто начинает твердеть, поэтому добавляем потихоньку еще водички и размешиваем рукой. Воды нужно добавить столько, чтобы получилась однородная консистенция, тесто должно прилипать к рукам, но не должно быть слишком мягким. Со стенок и со дна миски нужно убрать всю муку замешать ее в тесто. ‼ в тесте не должно отсаваться комочков. Его нужно хорошенько размешать рукой. Накрываем емкость полотенцем. Оставляем подниматься. Как только поднимется добавляем столовую ложку растительного масла и лопаткой замешиваем тесто, опуская его. Поднимается во второй раз - пора печь. Включаем духовку на максимум (у меня на 250 °) В это время тесто делим на две части, берем противень, смазываем поверхность растительным маслом, одну часть теста выкладываем на противень, другую оставляем снова подниматься. Тесту на противне начинаем придавать форму руками, это может быть круглая или овальная форма, кому как нравится)) при этом слой теста не должен быть сильно тонким или сильно толстым. Оставляем тесто еще немного в таком виде подниматься. Когда духовка готова к использованию, мокрой рукой слегка проводим по всей поверхности теста, делаем 2-3 линии, как на фото и вперед в духовку😊 хлебушек печется очень быстро) Постаралась объяснить максимально подробнее, так как сама ни раз до этого делала ошибки, тесто оставлось слишком мокрым и получалось черти что))

Спасибо той девушке которая написала в Прегги , что делает зажарку в микроволновке прям в тарелке ))) 💐💐💐она моя…

Спасибо той девушке которая написала в Прегги , что делает зажарку в микроволновке прям в тарелке ))) 💐💐💐она моя спасительница 🔥🙏🏻и сковородку мыть не надо .. и на вкус она вкуснее и поджарена и ккал минимум .. может кому и я буду полезна и кто не в курсе🤤тру в кружку морковь , лук , 1 ст л томатной пасты и 1 ч .ложка масла растительного , соль.. перемешиваю и на 2-3 минутки .. мой сегодняшний борщ в ленту

Рецепт печенья 'Отвал бошки' на Новый год

А вы знаете каков на вкус Новый год? Так я вам дам рецептик😄 Мука 250 грамм Корица, имбирь, какао по 1 ч/л Щепотка соли, немного соды Сахарная пудра 100 грамм Яйцо 1 шт Сливочное масло 100 грамм размягченное Мед 1 ст/л Все смешать, убрать в холодильник на полчасика. В духовке готовить на 180 градусов 8 минут примерно. Это просто отвал бошки, а не печенье!🤤 Ну и главный ценитель😂🤎 PS. Духовка не нагревающаяся, не пишите пожалуйста ваши жуткие истории кто и как прилип🙏🏻

Пышный бисквит для торта 🍰

Пышный бисквит для торта 🍰 🔸 Мука 180 гр 🔸 Яйца 5 шт 🔸 Сахар 150 гр 🔸 Разрыхлитель 2 гр Масло сливочное, для смазывания формы. 1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва. 2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопаткой. 3. Дно формы застелить бумагой, смазать сливочным маслом дно и бока. Перелить тесто, отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов, на 35-45 минут, проверять готовность жпажкой. Важно первые 20 минут не открывать духовку, иначе может опасть и больше не поднимется. 4. Достать из духовки, сразу же вытащить из формы, иначе отсыреет. Перевернуть вверх дном и остудить на решётке, после остывания плотно замотать пищевой плёнкой и в холодильник минимум на 2 часа (пролежав в холодильнике под плёнкой, будет сочнее). Дополнение: диаметр моей формы 23 см.