Я не могу остановиться 🤪
На сей раз бублики🥨, рецепт как всегда простой и быстрый как для дрожжевого теста. Мои оценили, в меру сладкие, сладкоежки можете добавить сахарку🍭.

Рецепт
Молоко 220 мл
Сахар 2 ст.ложки
Слив.масло 50 гр
Дрожжи сухие 2 чайные ложки
Мука 400 гр
Соль щепотка
Яйцо 1 шт
Мак или кунжут для присыпки

1. Молоко закипятить, снять с огня, добавить сахар и масло. Чуть остудить и в теплое ввести дрожжи. Оставить на 20 мин.
2. Потом добавить муку, соль и белок яйца. Выместить, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час.
3. Поставить кастрюлю с водой. Затем выместить тесто на столе, я добавляла ещё муку и разделить на 16 шариков, из них раскатать колбаски и свернуть в бублик.
4. Опустить бублики в кипяток на 15-20 сек они всплывут и сразу положить на противень застеленным пергаментом и смазанным растит маслом.
5. Взбить желток с чайной ложкой сахара и молока, и помазать бублики, посыпать маком или кунжутом.
6. Поставить в печку на 15-20 минут на 200 градусов. Наслаждайтесь.

Приятного аппетита 😘