На днях готовила любимые лепешки мужа. А сейчас пойду ставить тесто на пиццу и булочки, после обеда гости приедут. А ночка веселая была , ребёнок выспался и с 3 до 6 не спала, а в обед нужно забрать младшую из садика, и отвести малышку к окулисту. Вчера нам был 1️⃣ месяц, были у педиатра набрали 1,5 кг и 6 см выросли.
Вчера такой день был, муж пошёл забирать дочь , она ходит в гкп. В это время звонок от её воспитателя, у меня сердце в пятки сразу ушло от слов, вы знаете тут с вашей дочкой такое произошло. Девочка куклой ударила её по руке, и она у неё так болит, мы и холодное приложили. Вообщем ели дождалась пока муж привёл дочку. Она даже раздеться не смогла. А мне нужно в это время бежать на приём у педиатру с маленькой. Я быстро туда, обратно вернулась , муж дал ей нурофен, она уснула, после сна сразу поехали в травмпункт. В итоге у ребёнка вывих. Она у меня разговаривает, но ещё не до конца хорошо. Но я понимаю , как она сказала девочка её сильно дергала за руку. Воспитателям позвонила поговорила, тысячу раз извинились, сегодня муж отвёл и ещё раз поговорил, он не я не церемонится. Так что мамочки, всем здоровья, и не знать никаких бед!
✳️ просеять муку, добавить соду и соль, перемешать
✳️ влить кефир и замесить тесто, дать настояться 40-60 минут
✳️ нарубить зелень , смешать с творогом
✳️ разделить тесто и начинка на одинаковые части
✳️ раскатать каждый кусочек в тонкий пласт, выкласть равномерно начинку, свернуть лепешку полумесяцем, отрезать лишние тесто
✳️ предварительно в разогретую сухую сковороду выкладываем лепёшку, и обжариваем до золотистого цвета
✳️ снимаем с огня и сразу смазывая с двух сторон сливочным 🧈.
✳️ проделать все этапы со всеми лепешками, блюдо готово ✅, подаём на стол приятного аппетита и приготовления 😋👏