Слабосоленая икра форели Покупаем на рынке икру форели в ястыках Икру заливаем тёплой водой и с…
Слабосоленая икра форели
Покупаем на рынке икру форели в ястыках
Икру заливаем тёплой водой и с помощью венчика отделяем от ястыков
Чистую икру скидываем на марлю и даём стечь лишней воде
Солим так на 1 кг икры 1 ч л сахара и 2 ч л соли
Немного растительного масла
Тщательно перемешиваем и сразу выкладываем в стеклянные банки
Икру можно заморозить, но размораживать строго в холодильнике
Юлия·
У вас опечатка вместо водой написали волос
Татьяна·
Мама двоих (3 года, 7 лет)
Интересно, 🤔 а у нас в городе можно купить в ястыках
Chinchilla·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Где этот рынок? Я уже туда бегу 🏃
Лида·
И мне интересно про рынок
Аня·
Многодетная мама (5 детей)
И я хочу на этот рынок
ольга·
Мама сына (4 года)
А меня цена интересует.
Елена··
Мама двоих (4 года, 4 года)
1000 руб кг
ольга··
Мама сына (4 года)
вот это да. Мы на Дальнем Востоке живём и таких цен нет. Икра в ястыках от 2000 стоит.
Дарья·
Мама двоих (младенец)
А где такой рынок?₽
Елена·
Мама двоих (4 года, 4 года)
@chinchilia, @lidakslv, @annakanina, @dariagridha, на любом рыбном рынке есть
Просто не все ее замечают
С·
Мама дочки (2 года)
Едем в Питер, у нас так не продают(
Ольга··
Мама двоих (2 года, 4 года)
В Сезоне продают 999р килограмм, но не всегда бывает
Olesya·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
А что такое ястыки?
Елена··
Мама двоих (4 года, 4 года)
В чем находится икра в рыбе
Анастасия·
Мама дочки (4 года)
Где икру купили или в какую цену?)
Елена··
Мама двоих (4 года, 4 года)
Рыбный рынок, 1000 за кг
Ольга·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Спасибо вам за пост, но хочу поделиться, мне вот с венчиком не зашёл опыт отделения от икры. Предпочитаю разными ситами. А соль и сахар как и в вашем рецепте, только без масла. Получается через крупное сито (у меня ставка для приготовления на пару) проходят икринки и оседают на мелком сите либо в кастрюлю, а сама оболочка остаётся в руках пустая. Приятного вам аппетита 😘 и шикарные фото баночек икры=)
Елена··
Мама двоих (4 года, 4 года)
Спасибо!👍