Любителям печени посвящается.
Девочки, если вы любите куриную печень- этот рецепт для Вас. Вкусно, быстро и недорого!!!
Необходимо:
1 упаковка куриной печени- гр.900
2 луковицы
1 большая морковь
Болгарский перец
1 банка консервированной фасоли ( у меня красная)
1 ст.л томатной пасты
Мука для обваливания печени
Растительное масло для жарки
Куриную печень моем и нарезаем на кусочки ( я режу на 2 части). Добавляем пару ложек муки, перемешиваем и обжариваем с двух сторон на растительном масле, чтобы печень схватилась и не кровила. Выкладываем на тарелку.
Лук режем полукольцами, морковь кружочками, болгарский перец- соломкой ( у меня замороженный).
Сковороду моем после печени или на другой сковороде обжариваем лук на растительном масле до мягкости. Добавляем морковь, обжариваем немного. Затем перец, тоже немного обжариваем. Добавляем 1 ст л томатной пасты, перемешиваем и добавляем 1 ст воды. Соус тушим до лёгкого загустения.
С фасоли сливаем жидкость.
В загустевший соус кладём печень, фасоль и тушим на небольшом огне минут 10, ну или до мягкости моркови ( морковь бывает разная, главное, чтобы она была мягкая). Готово.
Я люблю это блюдо кушать холодным, как самостоятельное блюдо. Муж кушает с гарниром.
Приятного аппетита!!!!
Комментарии
Попробуйте тогда! Думаю вам понравится. Я уже много лет готовлю по этому рецепту.
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Долго думала написать или нет, не хочется слушать от чистюль что мы грязнули, но решила что адекватов больше и мамы у которых маленькие детки учатся кушать самостоятельно меня поймут! Вообще разбирала одежду на выброс, даже дома в такой ходить не приятно! Отстирывала не раз не чего не выходило и решила выкинуть,НО прежде прокипятить!
👚👕👖👔👗
🥄🥄Две ложки детского порошка ( так как отстирывала детское)
🥄🥄две ложки детского пятновыводителя
🥄🥄две ложки растительного масла
❗️пол кастрюли кипятка
❗️пере...
Как сэкономить на еде и бытовых товарах: личный опыт мамы
А к чему это я про фасоль вообще.
Смотрю на расходы и понимаю: в последнее время на еду уходит… ну как бы помягче… овердохрена.
Мы не голодаем, всё ок, можем себе это позволить, но ощущение, что я просто ежемесячно инвестирую в унитаз около 80-90к 🫠
А деньги, как ни крути, не любят, когда их смывают.
Короче, решила поиграть в «разумную хозяйку», но без фанатизма и потери качества
Вот мои «находки»:
1) влажные салфетки, заказала коробку сразу на озоне-вышло 60 р за пачку, вместо 120. Мы ими...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Спасибо, только сегодня хотела приготовить печень и не знала как