Смак дитинства❤️ який не зрівняти ні з чим.
Торт «Бите скло» готується нереально легко. Вийде навіть з 1 разу в тої яка до приготування солодкого зовсім далека.😅 Головне мати руки з правильного місця😂
Отже, що нам потрібно:
Желе різних кольорів (2-3кольори...це вже на ваш розсуд)
Желатин 1 п.
Сметана 15% 500гр
Цукор 100гр (при бажанні можна дати більше. Особисто я давала 200гр.)
Крекер при бажанні
• Беремо ємності в яких будемо готувати желе. Наливаємо 300мл окропу та всипаєм увесь вміст пакетику і одразу ж перемішуємо до розчинення. Ці дії проводимо з кожним кольором.
Даємо желе охолонути та ставимо в холодильник для застигання.
• Тоді беремо звичайний желатин і розчиняємо як вказано на упаковці. (В мене було 25г желатину і 3скл окропу). Розмішуємо поки не розчинеться.
(Желатин відставляємо в бік для охолодження, якщо заливаєте окропом)
• За час поки охолоджується желатин (якщо заливали окропом як я!!) змішуємо сметану з цукром, до розчинення.
• Беремо форму або з посудину в якій буде застигати торт. Виливаємо туди сметану, тоді вливаємо готовий желатин, додаємо готове желе нарізане кубиками або довільної форми, печево, ретельно все вирішуємо.
• Ставимо в холодильник не менше ніж на 5-6годин. Можна ставити на цілу ніч.
• Готовий торт виймаємо з посудини. Для легшого виймання з форми можна окунути посудину з тортиком в окріп на 2-3сек, перевернути на дощечку чи тарілку.
• Порізати на порційні шматки, та насолоджуватись смаком родом з дитинства❤️❤️❤️
Смачного!!)