Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Оля
Оля
Мама сына-младенца

Солоденького у стрічку❤ Сьогодні в мене сирні кульки (або ж Сирні Пончики) Нам потрібно: • 250 г сиру домашнього…

Солоденького у стрічку❤️

Сьогодні в мене сирні кульки (або ж Сирні Пончики)

Нам потрібно:

• 250 г сиру домашнього (максимально сухого)

• 250 г борошна

• 100 г цукру

• 2 курячих яйця

• олія для смаження

• 0,5 ч. ложки соди

• щіпка солі

Переходимо до приготування:

🍴Просіюємо в ємність борошно. Тоді додати соду та сіль.

🍴В окрему емність змішуємо яйця з цукром. Збиваємо щоб цукор розчинився. Маса повинна побіліти і пінитися. Щоб отримати більш ароматні колобки, можна додати трохи ваніліну або ложку ванільного цукру.

🍴 Далі додаємо сир. Від консистенції сиру залежить кількість необхідної борошна. Чим сухіше сир, тим менше борошна нам потрібно всипати. Якщо сир містить великі грудочки і крупинки, буде краще, якщо ви його протрете через сито. Крупинки будуть відчуватися в готових колобках. Смак це не зіпсує, але вплине на м’якість кульки.

🍴 З сиром ще раз гарненько збиваємо масу, щоб сир та яйця з’єдналися. Потихеньку додаємо борошно, продовжуючи змішувати.

🍴 Тісто вийде дуже швидко, воно має бути м’яким і дуже ніжним, а також не повинно липнути до рук. Якщо липне — додайте ще трохи борошна.

🍴 Хвилин 5 тісто має полежати. Тим часом підготуйте невелику каструльку для фритюру. Використовуйте маленьку каструлю, щоб скоротити кількість використаного для смаження олії

🍴 Поки олія для смаження буде грітися в каструльці, нам необхідно швидко сформувати невеликі кульки. Орієнтуйтесь на розмір середнього волоського горіха. Це оптимальний розмір, в якому кульки просмажаться зовні і всередині.

🍴 Опускаємо пару кульок в гаряче масло й обсмажуємо кілька хвилин з двох сторін.

🍴 Це справжня магія, як кульки стають ідеально кругленькими, набухають і роздуваються.

‼️ Дістаючи кульки, ви можете відразу викласти їх на блюдо, выстеленное серветками, а можете покласти на окремі серветки, щоб вони увібрали зайвий масло після смаження. Так смажимо всі кульки.

🌺Прикрасити сирні кульки, можна з допомогою цукрової пудри, цукрової пудри з ваніллю або кокосовою стружкою.

🎉🎉Смачного🥰❤️

2

Комментарии

deleted-user

deleted-user

Я делаю без сахара)

👍👍👍

Ответить

boreiko.o

ОляМама сына-младенца

Теж не погано)

Це вже як кому смакує✌🏼

Ответить

Мамулічки, похвалю себе тут. Моя маленька перемога! В вересні я зіткнулась з дивною дискримінацією, виявляється не всі…

Мамулічки, похвалю себе тут. Моя маленька перемога! В вересні я зіткнулась з дивною дискримінацією, виявляється не всі магазини дозволяють заходити з дитячими візочками. Писала в різні інстанції, скаржилась! Бо це не просто незаконно, це принизливо і неправильно. І от так тихенько табличку з перекресленим візочком зняли! Якщо ви стикаєтесь з такими табличками - не попускайте це повз себе. Фотографуйте, пишіть в книгу скарг, в центр захисту споживачів, в прокуратуру... я ще бордюрами займусь і пандусами, бо життя для людей, а не проти

Дорогі матусі! Новий рік наближається і нічого не зможе його зупинити.

Дорогі матусі! Новий рік наближається і нічого не зможе його зупинити. Ми хочемо офіційно організувати велику акцію Секретний Санта на весь Мамлайф з десятками тисяч учасників. Для тих, хто не знає, акція Секретний Санта заключається в наступному. Всі учасники публікують приватно, в певну форму свою поштову адресу. Далі, в призначений день адреси перемішуються та роздаються у випадковому порядку. Кожен учасник отримує чийсь нікнейм та його адресу. Задача кожного учасника (кожного Секретного Санти) — не видаючи себе, вивчити профіль того, кому він буде дарувати, і подготувати цікавий новорічний подарунок для цього користувача та його дитини, написати теплі вітання. І в зазначений період відправити цей подарунок поштою. Після чого, в ідеалі, всі учасники повинні отримати подарунки-сюрпризи від своїх секретних Сант в перед- чи післяноворічний тиждень (в залежності від графіку работи пошти). Ми протягом тижня напишемо правила участі, в яких встановимо період подачі заявок та відправки подарунків. З очевидних правил — учасники повинні мати аккаунт, в якому є записи опубліковані пініше 13 листопада (щоб відсікти реєстрацію нових аккаунтів лише для акції та збору подарунків). Напевно, всім учасникам з закритими профілями, треба буде зробити публічними декілька дописів про себе, щоб про них можно було щось дізнатись тим, хто готує подарунок. З тих правил, які треба обговорити: 1. Користувачі перемішуються лише в рамках своїх країн, щоб не оплачувати міжнародні відправлення. Вірно? 2. Чи треба при міксуванні враховувати дружбу та підписки, щоб по можливості отримати подарунок від того, хто підписаний на тебя, чи, навпаки, не треба — тоді подарунок може прийти від зовсім незнайомої людини, з іншого куточку країни, і це буде ще цікавіше — ще більше всі перезнайомляться. 3. Чи треба при подачі заявки вказувати діапазон приблизної вартості подарунка, який учасник може собі дозволити — щоб намагатися зробити так, щоб отримати подарунок приблизно рівноцінний тому, який відправила сама? Чи не варто так сильно з цим заморочуватись— важлива увага, сюрприз та теплі слова? 4. Якщо є побажання від досвідчених Сант — пишіть та обговорюйте в коментарях. Ми зробимо спеціального бота в особистих повідомленнях, який надішле учасникам адресу на яку треба зробити відправку, якому потім треба буде підтвердити відправку посилки та який сповістить, що й ваш Санта вже надіслав подарунок.

Ви пишете відгуки про покупки?

Питання 🙋 на засипку, або ще один пост #апоговоритьто Ми часто щось купуємо в інстаграмі чи на преггі, замовляємо товари через інтернет. Чи завжди ви пишете відгук після покупки? Чи рекомендуєте ви людину, якщо дійсно вам все дуже сподобалося, щоб інші про неї також дізналися? І чи пишете негативний відгук, якщо виявилось повною лажою, щоб інші на це не попались? Особливо, якщо це на преггі, і відгук (позитивний чи не дуже) може прочитати ця людина?

Я згодна - це пздц Але: невже це така велика проблема для російськомовного українця перейти на українську, якщо до тебе…

Я згодна - це пздц Але: невже це така велика проблема для російськомовного українця перейти на українську, якщо до тебе говорять українською? Я завжди намагаюся говорити з людьми тою мовою, якою до мене звертаються. Але, Блін, в Україні щоб говорити зі співрозмовником однією мовою хто має перейти на іншу? Україномовний на російську? Ну це ж дико. Давайте намагатися завжди говорити СПІЛЬНОЮ мовою: російська - російська, українська - українська 🙏🇺🇦

Я або далека,або це правда,подруга сказала що можна завагітніти коли груддю годуєш і навіть якщо місячних нема після…

Я або далека,або це правда,подруга сказала що можна завагітніти коли груддю годуєш і навіть якщо місячних нема після пологів,ну короче протягом року після народження це можливо.😳😳😳це правда????