Всем привет!

Готовлю такие котлетки часто, когда нет времени готовить или хочется чего-то простого в приготовлении. Можно готовить без кукурузы, но с ней мне нравится больше. Котлетки становятся более интересными!

-----------------------------------------------------

Рубленые котлеты с кукурузой

-----------------------------------------------------

▪️2 куриных филе

▪️1/2 банки консервированной кукурузы

▪️1 крупная луковица

▪️1 яйцо

▪️3 ст.л. с горкой сметаны

▪️3-4 ст.л. без горки муки

▪️Соль, перец, приправы по вкусу

--------------------------------------------------------

Филе нарезать мелким кубиком, лук нарезать как можно мельче,

можно измельчить в блендере, но не до кашеобразного состояния.

Добавить сметану, яйцо, кукурузу, приправы, перемешать. В конце

добавить муку. Фарш должен получиться как на оладьи. Обжаривать

на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.