Сочная куриная грудка (Кусочки)

На вид может быть не аппетитно, но получается вкусно и сочно!

Я Брала 2 грудки.

Грудку разрезать вдоль.

Отбить, разрезать на порционные кусочки, сложить в ёмкость.

Посыпать любимыми специями, 1-2 зубчик чеснока, 2 желтка (белки в отдельную ёмкость, чтобы взбить их). Перемешать мясо.

В белки добавить щепотку соли, взбить до плотных пиков.

Каждый кусочек курицы обвалять в белках и обжарить до золотистой корочки.