Это бомба. Если кто ищет идеальный творог для сырников, то вот он (брала в перекрестке)!На одну упаковку одно яйцо, соль/сахар/ваниль по-вкусу, две столовые ложки с небольшой горкой ц.з. муки. Все тщательно перемешать. Смазать руки немного маслом, чтобы тесто не прилипало и свернуть довольно крупные шары. Отложить на муку. Обвалять в муке до формы низких бочонков и на сухую сковородку под крышку до готовности. А ещё лучше в духовку на пергамент. Если жарить в масле, то во-первых пользы никакой, а во-вторых все расползется и развалится.