Приветики!
Продолжаю тему арабских блинчиков. Вчера они меня так вдохновили, что сегодня я решила попробовать приготовить такие блинчики с мясной начинкой. Получилось тоже очень вкусно и сочно!
Приготовила 2 порции блинчиков по рецепту из предыдущего поста, только добавила щепотку соли в тесто. Для начинки использовала луковицу, два болгарских перца (красный и зелёный) и 300г куриного фарша. Лук и перец мелко порубила, поджарила, добавила фарш, перемешала, посолила + приправы (перец,копченая паприка). Обжарила начинку на среднем огне до готовности. Получилось около 25 шт треугольных блинчиков. Можно также просто защипнуть их как вареники:)