Девочки, поделитесь кто чем может! 🤗
📌 рецепты чая (не просто листья заварил, а с фруктами, травами)
📌 особые рецепты кофе (где-то читала у девочек о пряном кофе)
📌 крем-супы сродни тыквенному и грибному
📌 ваша фирменная выпечка, торты, пироги, которые особенно подойдёт в холодный сезон ?
Благодарю! 😌🍂
Лучший комментарий
Рецепт чая у меня всегда один - под настроение. Чего захотелось того и добавила. Малину или смородину или их листья или цедру апельсина и лимона. Или цветочки травки какие есть. Имбирь. Свежий лимон. Замороженные ягоды.
Крем-суп из тыквы делаю так - в толстостенной кастрюльке растапливаю масло. Обжариваю на нём кусочки ярко оранжевой тыквы. Потом добавляю чутка воды и под крышкой тушу. Когда приготовится - мну толкушкой. Разбавляю сливками 15%. В сливках (их грею) растворяю соль если не хватает, мускатный орех и черный молотый перец. Хорошо взбиваю блендером. Могу яйцо добавить или картошку, для сытости. При подаче сыплю тыквенные семечки или молотый кусочками грецкий орех, рукколу, поджаренные на чесночном масле или натёртые чесноком сухарики. Ещё наггетсы куриные к такому супу хорошо идут.
Комментарии
Чай люблю смешанный, на заварник добавляю Азербайджанский крупно-листовой,чай с бергамотом,и добавить 2 шт гвоздики и это все заварить очень вкусно)
Лимон+имбирь+мед. (Кто-то делает заготовку надолго, добавляют сахар и хранят в холодильнике). Я все смешиваю блендером. Лимон без цедры, но можно и с ней, будет чуть горчить.
Любимый пирог) вместо клубники добавляю малину) а вообще думаю можно любую ягоду или фрукт добавить)
ссылка
Рецепт тыквенного пирога с орешками и изюмом 😍
Очень вкусно! Только я масла поменьше добавляю
Рецепт чая у меня всегда один - под настроение. Чего захотелось того и добавила. Малину или смородину или их листья или цедру апельсина и лимона. Или цветочки травки какие есть. Имбирь. Свежий лимон. Замороженные ягоды.
Крем-суп из тыквы делаю так - в толстостенной кастрюльке растапливаю масло. Обжариваю на нём кусочки ярко оранжевой тыквы. Потом добавляю чутка воды и под крышкой тушу. Когда приготовится - мну толкушкой. Разбавляю сливками 15%. В сливках (их грею) растворяю соль если не хватает, мускатный орех и черный молотый перец. Хорошо взбиваю блендером. Могу яйцо добавить или картошку, для сытости. При подаче сыплю тыквенные семечки или молотый кусочками грецкий орех, рукколу, поджаренные на чесночном масле или натёртые чесноком сухарики. Ещё наггетсы куриные к такому супу хорошо идут.
Мне нравится супы пюре, особенно вот такой турецкий
ссылка
Чай: облепиха, имбирь, розмарин, мед
Кофе с черным перцем и кардамоном на молоке
Суп чечевичный с мятой
Выпечка: королевская ватрушка, брауни, классический чизкейк
Обожаю чай из моркови, просто сушёная морковь, без чая вообще -то, но тереть и сушить её это мука.
Кабачковые. Кабачки отварить, зажарку - морковь, лук, помидоры, специи по вкусу, я просто соль использую. Все в блендер. Подавать с сухариками.
Торт от Энди Шефа на 1-2-3. В любой сезон 😻😋
Делаю чай Масала, кофе с кардамоном, облепиховый чай.
Мой любимый чай - зеленый чай, кусочки груши, мята, мед или сироп ☺
Подскажите пожалуйста, а какой именно зелёный чай используете?
@olenka-frolova-1989 чаще всего гринфилд летящий дракон. А еще у нас недалеко лавка с фруктами, там Азербайджанский чай продают. Отличный👍
Булочки сами стряпаете? Если да, можно рецепт, пожалуйста? ☺️