​Сегодня хотим с вами поделиться своей женской «палочкой-выручалочкой»...

Если неожиданно пришли гости, или нужно приготовить ужин а у вас всего 30 минут…

Это простой и очень вкусный рецепт идеален для любителей морепродуктов

«ПАСТА С КАЛЬМАРАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ»

🍝Ингредиенты:

500гр очищенных кальмар

1шт средняя луковица

300гр сметаны 20%

1ст.л топленого масла (можно заменить подсолнечным)

1-2ст.л муки

1уп спагетти

100гр сыра пармезан (по желанию)

🍲Рецепт:

1. Кальмары промываем, удаляем хребет, крошим кольцам/полукольцами

2. Лук чистим, мелко крошим кубиками

3. На топленом масле пассеруем лук до золотистого цвета

4. Добавляем кальмары, обжариваем все 5минут

5. Добавляем сметану, тушим все ещё 3-4 минуты

6. При сильном помешивании добавляем 1-2ст.ложки муки, чтобы соус получился более густым, и соль по вкусу

7. Снимаем с огня

8. Отдельно готовим спагетти

8. Подаём горячим, посыпая сверху тертым пармезаном, немного кунжутом и взбрызгиваем оливковым маслом

Важно кальмары держать на огне не более 10-12минут, чтобы они получились максимально нежными.

🥘Приятного вам аппетита, дорогие!

#готовлюсБОСАЯ

PS. Больше полезное информации на страничках ссылка

Интернет-магазин:

ссылка