Ой,девочки,что-то я расстроилась.В общем:хотела сдела беляши.Но в итоге,они все равно внутри…
Ой,девочки,что-то я расстроилась.В общем:хотела сдела беляши.Но в итоге,они все равно внутри сырые.хотя я их и жарила и в духовку ставила.Сырники,то же не получаются,они у меня разваливаются((А блины тонкие рвутся.В общем ужасная хозяйка(((((
Anna·
Мама дочки (1 год)
Беляши всегда в кастрюльке с маслом делаю, все хорошо, может теста много? Фарш предварительно обжариваю пару минут
Александра·
У меня тоже бывают кулинарные неудачи, прекрасно Вас понимаю... Я сейчас ем манник собственного приготовления, он такой получился тугой, эх... Зато есть к чему стремиться:)
Анастасия·
Мама дочки (1 год)
Сейчас скину видео в инсте, и у вас получается идеальные беляши))
Анастасия··
Мама дочки (1 год)
https://www.instagram.com/p/BtDx4wng_y6/?igshid=1uc2q76qtqd7y
Евгения ·
https://www.instagram.com/tv/B94-3YynLPd3D8nBH_u7z1qyKbjl_OXokUXfZw0/?igshid=qob64mgu76xn
Божественные сырники.
Дина ·
Не расстраивайтесь, я когда-то тоже ничего не умела, моим самым большим шедевром была шарлотка, а сейчас даже торты пеку) сырники кстати тоже не умела и не любила жарить. А тонкие блины и сейчас не переваю готовить, никогда не делаю их, хотя люблю🙈Могу дать рецепт сырников, которые всегда получаются отлично 👌
600 гр. творога
100 гр. муки
50 гр. сахара (можно больше или меньше, по вашему вкусу)
1 яйцо
Все смешать, сформировать сырники, хорошенько обвалять в муке и обжарить
Я ещё добавляю банан (размять в пюре)
или яблочко на тёрку, получаются очень нежные 👍
eliza ·
Мама дочки (3 года)
Купите сковородку с толстым дном, которое хорошо будет держать тепло.
Тонкие тефлоновые сковородки подходят только для тонких блинчиков, а не для оладий, сырников и т.д
Попробуйте сменить сковородку, чтобы всё пропекалось
Nastyameloyan ··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
И жарить на маленьком огне, чтобы корка неподгорала и внутри пропекалось 👍 @marja-melnikova
Анастасия·
Сырники получаются всегда по след. рецепту:
Пачка творога 200 гр
Желток
2 ст. л. муки
Сахар по вкусу (много не кладу)
Перемешать, обвалять в муке и обжарить
Katia··
Мама дочки (2 года)
Тоже так сырники делаю, всегда отличные
Елена·
Идеальный рецепт блинов:
0’5 литра молока (если Нет молока, можно 0,5 воды, тоже вкусно. С мамой один раз готовили я на молоке, она на воде - не отличить, хотя я высказывала своё «фе» на ее рецепт, пока не попробовала 🙈😂)
3 яйца
2 ложки сахара
Щепотку соли
250г муки
В конце 2 столовые ложки подсолнечного масла (тогда не нужно смазывать сковородку).
Я все, что написала до муки, взбиваю блендером.
Муку добавляю в работающий блендер постепенно (по ложке).
И в конце подсолнечное масло.
В блендере получается идеальное тесто без комочков 👌.
Жарить на хорошо разогретой сковороде без масла.
Kate_Superlike·
Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего
Ой, не парьтесь, я то хорошо готовлю, то -резко-руки из попы. Кидайте все в урец и гоу отдыхать!)
V..·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Идеальные сырники для меня :
1 яйцо
1 пачка творога
2 ст.л муки рисовой‼️
Вот именно с рисовой мукой .
Алла ·
Когда переворачиваю беляши накрываю их крышкой и до готовности жарю.