Девчонки, крем чиз как лучше сделать? На сливочном масле или сливках 33%? Есть и то и то.…

Ну так)) я вчера такой бисквитище ночью испекла, надо не налажать с кремом теперь😂

Точно, по Энди шефу все получается как правило👌😁

да, даже у меня получилось 😆

Вот и я решила руку набить, может ко дню рождения дочки что путное и выйдет😁

Я взяла в спаре, 35% оказывается у меня. Подойдёт же?

пойдет, пармалат тоже хорошие. Но от мяснова я была просто в восторге. Пришла туда как раз потому, что в Спаре не было жирных, а в магните и пятерочке вообще сто лет их не видела

в фермерском дворике тоже оч хорошие сливки. Если у кого он рядом

может конечно, хотя я их тоже беру иногда, проблем не было) видимо что то пошло не так) теперь масло в помощь))

ага, вопрос выбора отпал сам собой😂😂

попробуйте сахарной пудры добавить чутка.

@din0009, я тоже один раз связалась со сливками и лоханулась, теперь боюсь со сливками делать. Теперь покупаю прям готовые взбитые сливки в Метро))) в баллончике))

@din0009, пустите их в дело, с ними люблю курицу с грибами в сливочном соусе. Филе мелко режете, посолить, поперчить, обжарить до готовности. Отдельно лук минут 5, доставляете к нему шампиньоны нарезанные, потушить минут 20 под крышкой, потом к ним курицу добавить, и сливки тёплые, перемешать и минуты через 3 готово. Сливки должны немного загустеть, но немного прям, после остывания ещё загустеет

супер, спасибо щас на ужин так и сделаю👌😁