Аватар
Катерина
Хозяюшки, дайте совет. Сделали шашлык из говядины, мясо получилось очень жесткое, очень. Что-то можно сделать в домашних условиях? Потушить его например? Или выкинуть?
3.5 года

Лучший комментарий

Аватар
pavapava

Как вариант) спасибо

3.5 года Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
svetlanavin

Попробуйте томаты добавить,если жарить свинину с помидорами,очень сочное получается.

3.5 года Нравится Ответить
Аватар
infinity2703

Сметана и горчица мягчит мясо

3.5 года Нравится Ответить
Аватар
yuli_volkovich

Потушить до мягкости попробовать час-полтора

3.5 года Нравится Ответить
Аватар
pavapava

Причём мясо на косарь из ВкусВилла, думали хорошее, в итоге резина

3.5 года Нравится Ответить
Аватар
part_two

Старая корова видимо. Если только провернуть его в мясорубке и в запеканку допустим

3.5 года Нравится Ответить
Аватар
pavapava

Как вариант) спасибо

3.5 года Нравится Ответить
Аватар
nilla.natali

Я пару дней назад 1,5 часа тушила говядину. Как резина
Пришлось выкинуть ((

3.5 года Нравится Ответить