Бешбармак Никогда бы не подумала, что это вкусно, но это оказалась ооооочень вкусно 🤤🤤🤤🤤 и готовится…

Бешбармак

Никогда бы не подумала, что это вкусно, но это оказалась ооооочень вкусно 🤤🤤🤤🤤 и готовится легко и быстро

Мясо (у меня баранина) поставить варить, сделать тесто как на пельмени, раскатать, нарезать ромбиками. Мой лайфхак, чтоб ромбики не слипались, раскатанный круг, подсушиваю на сковороде, буквально минутку, а потом нарезаю. Пару луковек нарезать полукольцами, обжарить. Красный лук замариновать с уксусом, кинзой и сумахом. Мясо сварилось, выложить его из бульона, в бульоне сварить тесто. Всё готово, собираем, на блюдо тесто, жареный лук (я перемешала их), сверху мясо, маринованный лук, зелень