Мои детки подсели на них...

Овощная котлета.

Рецепт:

1. 1 кабачок через терку, посолить на Мин10, чтоб весь сок вытек

2. 1 морковь через мелкую терку

3. 1 картошку через терку.

4. 2 айца

5. 2 ст ложки муки

6. Соль, молотый чеснок.

7. Сформировать котлету, обвалять в муке и обжарить на среднем огне с 2 сторон. По 7-8 минут

Пы.сы: с овощей надо хорошо сок выжимать. Я ещё добавляю укроп, зелёный лук.