Привет, сезон грибов 😊

Паста с белыми грибами

✔️Белые грибы

✔️Белое вино

✔️Лук

✔️Чеснок

✔️Сливки

✔️Специи

✔️Оливковое и сливочное масло

✔️Твёрдый сыр

⚡️Белые грубы отвариваем в течение 20 минут

⚡️На сковороде растапливаем сливочное масло в оливковом, добавляем мелко нарезанные лук и чеснок, обжариваем до прозрачности

⚡️ К луку и чесноку добавляем грибы, обжариваем минуты три, затем добавляем сливки, специи, соль, перемешиваем и оставляем тушиться ещё на 5 минут

⚡️Добавляем пасту пасту, перемешиваем и оставляем томиться пару минут

⚡️При подаче посыпаем тёртым сыром, можно добавить зелень, к белым грибам лучше всего подойдёт петрушка