Ленивое тесто для пиццы от свекрови: простой рецепт и лайфхак
Девочки хочу с вами поделиться супер тестом для пиццы. Мне его дала свекровь. А она профессиональный повар- доверять ей можно 😂
"Ленивое тесто" для пиццы
3 ст. муки
1ст.л сахара
1ч.л соли
1 пакетик дрожжей Сан-момент
Всё смешиваем
1ст. кефира
0,5 ст.растительного масла
Тоже смешиваем и подогреваем до теплого состояния.
Выливаем в муку и замешиваем тесто. Ставим в теплое место на 30 минут!!! ( Я ставлю в микроволновку миску с тестом и рядом стакан кипятка, микроволновку не включаю 😂, а просто закрываю и получается герметичный шкафчик).
Через 30 минут тесто готово и я просто растягиваю его руками по противню. Сверху любую начинку.
Лайфхак от свекрови: чтобы пицца была сочней, необходим лук, который необходимо слегка обжарить,а затем потушить под крышкой до мягкости.
Надеюсь кому-нибудь пригодится рецепт 😘. Я вообще с тестом особо не дружу,не мой это конек 😂😂😂- но тут всё идеально получилось с первого раза! Муж сказал: "вкуснее,чем у мамы". Это когда ученик превзошел учителя 😂😂😂
Комментарии
Да легко, я вываливаю на смазанный противень, пару раз переверну тесто, чтобы было тесто в масле со всех сторон и растягиваю руками.
А оно в объёмах увеличивается или нет? Я чёт не пойму или у меня дрожжи не работают
Да оно увеличивается но не скажу, чтобы прям сильно. Ну раза в 2. Я каждый раз беру свежую пачку и после использования выкидываю
Сегодня готовила пиццу по вашему рецепту. Просто бомба 🔥быстро,легко и вкусно 👍спасибо что поделились рецептом🤩
Не знаю, что это за магия)) но это самая вкусная пицца!!!! Спасибо за рецепт!!! Это бомба!!!😍😍😍
Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?
Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍
Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскаты...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Проведем тест на возраст??😂🤟🏽Все всё помнят?
Идеальный рецепт для пиццы найден 😍😍 просто реально вкусная пицца, впервые у меня такое, тесто четкое на пиццу ,готова готовить теперь ее каждый день 🤩🤩
Рецепт: 2стакана теплого молока
1ст ложка дрожжи
1ст ложка сахара
Полстакана масла
Щепотка соли
И муки сколько возьмет
Начинка на ваше усмотрение
Кекс за 5 минут в микроволновке
Кекс за 5 минут) бомба!
Вся семья не поняла, откуда он взялся 😂😂😂
4 ложки муки
4 ложки сахара
3 ложки молока
1 ложка какао
1 яйцо
3 ложки Сливочное масло
Ванилин и разрыхлитель)
В микроволновке -4-5 минут на максимальной мощности)
#рецептыцаревны
А сколько запеканте в духовке и при какой температуре?