ekaterina2310
Екатерина
Девочки хочу с вами поделиться супер тестом для пиццы. Мне его дала свекровь. А она профессиональный повар- доверять ей можно 😂
"Ленивое тесто" для пиццы
3 ст. муки
1ст.л сахара
1ч.л соли
1 пакетик дрожжей Сан-момент
Всё смешиваем
1ст. кефира
0,5 ст.растительного масла
Тоже смешиваем и подогреваем до теплого состояния.
Выливаем в муку и замешиваем тесто. Ставим в теплое место на 30 минут!!! ( Я ставлю в микроволновку миску с тестом и рядом стакан кипятка, микроволновку не включаю 😂, а просто закрываю и получается герметичный шкафчик).
Через 30 минут тесто готово и я просто растягиваю его руками по противню. Сверху любую начинку.
Лайфхак от свекрови: чтобы пицца была сочней, необходим лук, который необходимо слегка обжарить,а затем потушить под крышкой до мягкости.
Надеюсь кому-нибудь пригодится рецепт 😘. Я вообще с тестом особо не дружу,не мой это конек 😂😂😂- но тут всё идеально получилось с первого раза! Муж сказал: "вкуснее,чем у мамы". Это когда ученик превзошел учителя 😂😂😂
"Ленивое тесто" для пиццы
3 ст. муки
1ст.л сахара
1ч.л соли
1 пакетик дрожжей Сан-момент
Всё смешиваем
1ст. кефира
0,5 ст.растительного масла
Тоже смешиваем и подогреваем до теплого состояния.
Выливаем в муку и замешиваем тесто. Ставим в теплое место на 30 минут!!! ( Я ставлю в микроволновку миску с тестом и рядом стакан кипятка, микроволновку не включаю 😂, а просто закрываю и получается герметичный шкафчик).
Через 30 минут тесто готово и я просто растягиваю его руками по противню. Сверху любую начинку.
Лайфхак от свекрови: чтобы пицца была сочней, необходим лук, который необходимо слегка обжарить,а затем потушить под крышкой до мягкости.
Надеюсь кому-нибудь пригодится рецепт 😘. Я вообще с тестом особо не дружу,не мой это конек 😂😂😂- но тут всё идеально получилось с первого раза! Муж сказал: "вкуснее,чем у мамы". Это когда ученик превзошел учителя 😂😂😂
3.6 года
55 3
Лучший комментарий
Да легко, я вываливаю на смазанный противень, пару раз переверну тесто, чтобы было тесто в масле со всех сторон и растягиваю руками.
Комментарии
А сколько запеканте в духовке и при какой температуре?
Подскажите, а тесто легко распределяется?
Да легко, я вываливаю на смазанный противень, пару раз переверну тесто, чтобы было тесто в масле со всех сторон и растягиваю руками.
А оно в объёмах увеличивается или нет? Я чёт не пойму или у меня дрожжи не работают
Да оно увеличивается но не скажу, чтобы прям сильно. Ну раза в 2. Я каждый раз беру свежую пачку и после использования выкидываю
Сегодня готовила пиццу по вашему рецепту. Просто бомба 🔥быстро,легко и вкусно 👍спасибо что поделились рецептом🤩
Очень рада,что вам понравилось 🤗
Не знаю, что это за магия)) но это самая вкусная пицца!!!! Спасибо за рецепт!!! Это бомба!!!😍😍😍
Да мы тоже в восторге от этой пиццы.