Эксперимент
Взяли в аренду кофемашину. Приехал мужчинка, говорит:
-Несите молоко.
А у меня было только детское с молочной кухни.
Он:
-Супер,как раз посмотрим его качество.
Я:
-В смысле?
Он:
-хорошее молоко даёт высокую плотную пену,а плохое вообще не взбивается.
И что вы думаете? Молоко с молочной кухни вообще не дало пену!!!
Мужчинка сказал, что по опыту хорошее Селянское в тетрапакетах. Большинство фуфло.
А я купила Агромол,вот оно дало пену,на фото.
Теперь сижу и думаю, получается, реально говнячее молоко на МК???
Мужчина эксперт конечно капец... Если молоко в тетрапакетах хорошее, то я богиня секса 🤣 чем молоко жирнее, тем взбивается лучше. Но непастеризованное молоко не даст пены, пастеризованное даст но слабую, а аот это суперпастеризованное, или ультрапастеризованное, даст самую пышную пену. И чем больше в молоке белка, тем плотнее будет пена. Кстати, у меня капучинатор фуфлыжный на 2 батарейках, взбивает пену из любого молока) ну, цельное не пробовала конечно, а так, все взбивает)
С молочной кухни не взбилось, потому что у него очень маленький срок хранения, слабая пастеризация
Мне сдаётся эксперт он оооочень сомнительный 🤣 реально проверить только на домашнем молоке натуральном .
Потому что жирность разная! Конечно для деток не делают ядрёное))))
Плохой спец этот мужик)
3,2 детское и 3,2 агромол.
Но он говорит, что очень много разных пробовал, так как все разное пьют,он приезжает, и не свое привозит,а то,что есть у людей) и вот мало какое даёт пену.
Но я и в кофейнях обращала внимание,что много где Селянское
Просто мужчина может и разбирается в кофемашинах, но точно не в молоке 😁
Обычно хорошо всбивается ультрапастеризованное. Домашнее, кстати, от проверенной соседской коровы, плохо(
Пена зависит не от хорошего/плохого молока,вернее,по пене не стоит судить. Везде разная плотность и жирность )
В зависимости от выбора самой машины, можно взять обычную на эспрессо и американо, тогда будет гривен 500 месяц.
Но мы взяли с функцией капуччино и латтэ.
Платить не за машину,а за кофе,а машина идёт бесплатно. Нам на 96 капсул кофе вышло 1196грн месяц. Это дешевле, чем покупать в кофейне. И кофе очень вкусный.
Этот мужик приезжает и бесплатно делает дегустацию разных видов, хотите берете,не хотите- нет.
Пена зависит не от хорошего/плохого молока,вернее,по пене не стоит судить. Везде разная плотность и жирность )