Кто готовил типо жульена (курица и грибы под сыром) в тарталетках? В чем грибы с курицей лучше обжаривать сметана или сливки? В каких то рецептах сметана в каких то сливки

Кабачков уже надавали?!

Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤

Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик.

Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром

Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )

Я наверное последний человек кто не пробовал сделать творожный сыр из замороженного кефира. Если вы еще не пробовали, то настоятельно рекомендую 👌🏻 оч вкусно и дешево 😆

Рецепт: заморозить кефир - разморозить кефир 😆

Соль, зелень, специи по вкусу 😋

Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊

🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК

🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

🐟 Рыба, морепродукты, икра

• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп

• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень

• Красная икра + творожный сыр

• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез

• Сельдь + отварная свёкла + майонез

• «Селёдка под шубой» в тарталетках

• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана

• Креветки + творожный сыр + огурец

• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...

Кто-что готовит?

Я решила сделать чечевичный суп-пюре,каннеллони с курицей и грибами в сливочном соусе под сыром,и сырники 😬