​​Греческий салат классический рецепт

🕘Приготовление 10 минут

🍳Ингредиенты

⚜️Помидоры 3 шт.

⚜️Огурцы 4 шт. (небольшие)

⚜️Лук 1 средняя головка

⚜️Чеснок 1 зубчик

⚜️Перец сладкий 1 шт.

⚜️Сыр Фета 180 г.

⚜️Маслины 100 г.

⚜️Базилик 0,5 ч.л.

⚜️Орегано 0,5 ч.л.

⚜️Сок лимона 2 ч.л.

⚜️Масло оливковое 50 мл.

⚜️Соль, перец по вкусу

🍳Приготовление

Сначала приготовим заправку для нашего салата. К оливковому маслу добавляем сок лимона, орегано и базилик, чёрный молотый перец и сюда же выдавливаем зубчик чеснока. Всё хорошо перемешиваем. Заправка готова, пока отставляем в сторону.

Помидоры нарезаем средними кусочками.

Огурцы нарезаем почти по -гречески. Сначала разрезаем огурец вдоль, а потом, сложив две половинки, нарезаем поперёк кусочками толщиной примерно 8 мм. или даже чуть больше.

Сладкий красный болгарский перец нарезаем тоже средними кусками.

Лук нарезаем полукольцами и разбираем, делая соломку.

Все овощи выкладываем в глубокую чашку, добавляем маслины без косточек и заправляем нашей заправкой. Всё аккуратно перемешиваем.

Сыр нарезаем кубиками, размером соответствующим размеру овощей.

Блюдо застилаем листьями салата и выкладываем туда наш салат.

Выкладываем сверху кубики сыра. Вот теперь салат готов полностью. Ароматный, сочный.

Приятного аппетита)

#салат #приготовление10мин