Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Юлия [Эксперт по оздоровлению]

А вот и очередной рецептик 😉 Прекрасная полезная замена колбасе и сосискам. По стоимости, кстати, выйдет не дороже, а то…

А вот и очередной рецептик 😉

Прекрасная полезная замена колбасе и сосискам. По стоимости, кстати, выйдет не дороже, а то и дешевле 1кг сосисок и вареной колбасы (более менее качественных ) . Это для тех, кто пишет о том, что ПП - капец как дорого 🤦‍♀️

А теперь просто достаньте свою колбаску из холодильника и сравните состав и пищевую ценность по КБЖУ. Разница очевидна.

Нежнейшие куриные сосиски

на 100 грамм - 129.16 ккал 🔹 Б/Ж/У - 16.81/5.61/1.76 🔹

Ингредиенты:

● 500-600 г куриного филе

● 100 мл молока

● 1 яйцо

● 30 г слив. масла

● пол маленькой луковицы

● соль, перец

Приготовление:

1. Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом и сливочным маслом измельчить в блендере.

Можно через мясорубку на мелкой решетке пару раз пропустить.

2. Посолить, поперчить. Перемешать.

3. Далее, берем пищевую пленку и выкладываем на край две ложки фарша.

4. Закручиваем, немного утрамбовывая.

5. Пленку отрезаем.

6. Скручиваем как конфетку, в разные стороны.

Концы связываем.

7. Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду.

8. Варим минут 15.

Приятного аппетита 🙂

#пп_рецептыотюли #ппеда #пп #худеемвместе #диета

50

Лучший комментарий

chernii-tsvetok

Оксана

Мама дочки-младенца

Делала такие. Ну не сосиски это,не сосиски,а паровая куриная котлета.

Отметок «Нравится»: 20
elmira1511

Elmira

Мама троих детей

Согласна

Отметок «Нравится»: 1
vikontes

Рита

Мама дочки (2 года)

да, это точно. я делаю так переодически, для разнообразия. только в виде колбасы, чтоб на хлеб удобно было резать. но это вообще и близко не колбаса))) ни по вкусу, ни по текстуре, ни по запаху))

Отметок «Нравится»: 1
dolenbrok

Ира Петрова

Мама сына (2 года)

Я тоже делала, но это вовсе не замена колбасы. Это как котлета на вкус, хоть что делай с ней, мясное суфле в виде сардельки. Но не сосиска, не сосиска)

Отметок «Нравится»: 6

Комментарии

dolinina969

Оксана

Мама троих детей

Делала👍

Отметок «Нравится»: 0
mariyatereza

Мария

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Тоже делала..муж и дети есть не стали.

Только сама ем

Отметок «Нравится»: 0
nutri_yuliya

Юлия [Эксперт по оздоровлению]

Мама дочки (1 год)

Странно, может приправы, зелень какую добавить? Мои уплетают только в путь.

Отметок «Нравится»: 0
mariyatereza

Мария

Мама двоих (2 года, 5 лет)

@dietolog_yuliya я добавляла чеснок,соль и копченую паприку. Не знаю что еще.

Мужу именно цвет не нравится этот серый

Отметок «Нравится»: 0
holodinka

Анна

Мама троих детей

@oktibrina, капните сока свёклы и будут розоватые

Отметок «Нравится»: 1
mnogomama_

❤️💃🏼🫶🏼

Делаю в ветчиннице. Пленка как-то совсем не ПП.

Отметок «Нравится»: 2
ar2509

mar2509

@tasya56, при варке не разваливаются?

Отметок «Нравится»: 0
svetasch

Света

Мама сына (4 года)

я так только замараживаю, когда варю ее снимаю, а чаще на пару делаю

Отметок «Нравится»: 0
malenkas

Елена

@tasya56 а я замораживаю, потом снимаю плёнку и запекаю в духовке. Мои очень любят и варёные, и запечённые.

Отметок «Нравится»: 3
sgg

Светлана

Делаем тоже только из свинины/говядины в натуральной кишке. Но с пленкой надо попробовать, на мой взгляд гемора меньше

Отметок «Нравится»: 1
sgg

Светлана

@chernii-tsvetok можете попробовать добавить куриной печени. У меня подруга делает суфле так печёночное, оно получается достаточно "упругое" думаю с сосисками тоже прокатит

Отметок «Нравится»: 0
sgg

Светлана

@stinky-bb и я) но возиться с кишкой не люблю 😅

Отметок «Нравится»: 0
chernii-tsvetok

Оксана

Мама дочки-младенца

@svetlanka_gg а вот субпродукты я не ем никакие.

Отметок «Нравится»: 0
moy_mir_anyta

Яна

И я делала, мои уплетали за обе щеки 👍

Отметок «Нравится»: 1
kupriy

Арианда

Мама сына (2 года), беременна (37 нед.)

Я так делаю ребёнку

Отметок «Нравится»: 0
maalissaangel

Maalissa

Мама сына (2 года)

Сын не ест такие😒 Но мне нравятся

Отметок «Нравится»: 0
dinalola

Динара

Мама двоих (3 года, 11 лет), ждёт третьего

Немного бы фоток процесса... )

Отметок «Нравится»: 0
svetasch

Света

Мама сына (4 года)

Делаю с раст молоком, без масла, с овощами

Отметок «Нравится»: 0
chernii-tsvetok

Оксана

Мама дочки-младенца

Делала такие. Ну не сосиски это,не сосиски,а паровая куриная котлета.

Отметок «Нравится»: 20
elmira1511

Elmira

Мама троих детей

Согласна

Отметок «Нравится»: 1
vikontes

Рита

Мама дочки (2 года)

да, это точно. я делаю так переодически, для разнообразия. только в виде колбасы, чтоб на хлеб удобно было резать. но это вообще и близко не колбаса))) ни по вкусу, ни по текстуре, ни по запаху))

Отметок «Нравится»: 1
maart

Галина

Мама сына (4 года)

Не зашли такие.

Отметок «Нравится»: 0
dolenbrok

Ира Петрова

Мама сына (2 года)

Я тоже делала, но это вовсе не замена колбасы. Это как котлета на вкус, хоть что делай с ней, мясное суфле в виде сардельки. Но не сосиска, не сосиска)

Отметок «Нравится»: 6
marina.volga

MARINA

Мама дочки (3 года)

И мои не едят такое))

Отметок «Нравится»: 0
i_am_not_alcoholic

Анастасия

Мама двоих (1 год, 3 года)

Проще котлеты сделать чем геморроится

Отметок «Нравится»: 2
panaceas

Panacea

Мама дочки (1 год)

Я в мультиварке на пару обычно готовлю такие котлеты

Отметок «Нравится»: 1
che4etkina2012

Елена

Мама сына (3 года)

Все хочу попробовать сделать и ни как что то руки не доходят

Отметок «Нравится»: 0
lininam

Мария Хилай

В ожидании первенца

Муж бы такое кушать не стал, а ребёнку бы сделала 👀

Отметок «Нравится»: 0
kushira1985

Ирина

Мама дочки (2 года)

гомно ппшное, несъедобнутое

Отметок «Нравится»: 0
kushira1985

Ирина

Мама дочки (2 года)

@yana20190203 вообще то мой профиль открыт))):морковку больше ешьте, в глазами проблемы)

Отметок «Нравится»: 0
moy_mir_anyta

Яна

дак я и написала , что профиль открыт у вас😂У кого еще проблемы с глазами и с восприятием прочитанного 😂

Отметок «Нравится»: 0
nutri_yuliya

Юлия [Эксперт по оздоровлению]

Мама дочки (1 год)

будьте проще, от вас так и прет негативом. Неужели заняться нечем, кроме как цеплять других?

Отметок «Нравится»: 0
nutri_yuliya

Юлия [Эксперт по оздоровлению]

Мама дочки (1 год)

@gailbird здесь только договариваться нужно, если вам важен момент питания 🙂

Отметок «Нравится»: 0
chernii-tsvetok

Оксана

Мама дочки-младенца

@vikontes вот-вот,только по форме. А так котлета котлетой или суфле.

Отметок «Нравится»: 1
s_masik

Светлана

Мама двоих (1 год, 16 лет)

Мне кажется что зависит от блендера. Если это ооочень хороший блендер, то они не будут как котлеты. Главное чтобы масса очень измельчилась

Отметок «Нравится»: 0

Как приготовить домашние сосиски?

Очень вкусные и сочные домашние сосисочки🤤 Филе куриное-600грамм Молоко-200грамм Яйца-2штуки Масла сливочное-60грамм Лук припущенный до прозрачности-1шт Соль, перец, паприка по вкусу Все измельчаем в блендере, формируем с помощью пищевой пленки сосиски и отвариваем)

Кручу домашние сосиски на #обед:-) К вопросу о том, чем заняться в декрете)) состав: куриное филе, лук, яйцо, соль,…

Кручу домашние сосиски на #обед:-) К вопросу о том, чем заняться в декрете)) состав: куриное филе, лук, яйцо, соль, приправы (у меня базилик), пищевая пленка

СОСИСКИ 🥩 - фарш (какой хотите, я делала из индейки) - морковка - кабачок (можно без) - болгарский перец - лук - чеснок…

СОСИСКИ 🥩 - фарш (какой хотите, я делала из индейки) - морковка - кабачок (можно без) - болгарский перец - лук - чеснок (немного, чтобы соль не добавлять) - яйцо - молоко - трава (я положила сушёную "садовые травы") Все ингредиенты превращаем в фарш в блендере или через мясорубку. Столовой ложкой выкладываем на пищевую пленку и формируем сосиску. Замораживаем на 2-3 часа. Готовить (перед этим ОБЯЗАТЕЛЬНО СНЯТЬ ПЛЕНКУ) 💨 на пару 💦 варим В общем норм тема как для ребенка так и для всей семьи. И не придется падать в обморок от слова "сосиска" 😂 Надеюсь будет полезно 😊

Куриные сосиски Детям в общем-то фиолетово из магазина сосиска или нет. А родителям важно, что едят дети. ⠀ Простой…

Куриные сосиски Детям в общем-то фиолетово из магазина сосиска или нет. А родителям важно, что едят дети. ⠀ Простой рецепт сосисок: • филе куриное 2 штуки • молоко 1 стакан • сливки 30 мл • луковица 1 штука • 2 зубчика чеснока • яйцо 1 штука • крахмал 1 ч. ложка • соль, перец по вкусу ⠀ Все это измельчаем и перемешиваем в блендере. Заворачиваем в пищевую пленку по 2 столовые ложки фарша. Закручиваем (можно перевязать ниткой концы, но мне было лень). ⠀ Варим в кипящей воде 15 минут. ⠀ Можно заморозить. Но у нас до заморозки дело не дошло. ⠀ #сосиски #домашниесосиски #stelsi_рецепты