![Юлия [Нутрициолог]](https://img.mom.life/preview/c/e9sfPO9HP1zGQ0L0KWwnUg/40x40/kernel/2026/06/26/17824796896a3e7b490f92b.jpeg){kind=small}
А вот и очередной рецептик 😉
Прекрасная полезная замена колбасе и сосискам. По стоимости, кстати, выйдет не дороже, а то и дешевле 1кг сосисок и вареной колбасы (более менее качественных ) . Это для тех, кто пишет о том, что ПП - капец как дорого 🤦♀️
А теперь просто достаньте свою колбаску из холодильника и сравните состав и пищевую ценность по КБЖУ. Разница очевидна.
Нежнейшие куриные сосиски
на 100 грамм - 129.16 ккал 🔹 Б/Ж/У - 16.81/5.61/1.76 🔹
Ингредиенты:
● 500-600 г куриного филе
● 100 мл молока
● 1 яйцо
● 30 г слив. масла
● пол маленькой луковицы
● соль, перец
Приготовление:
1. Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом и сливочным маслом измельчить в блендере.
Можно через мясорубку на мелкой решетке пару раз пропустить.
2. Посолить, поперчить. Перемешать.
3. Далее, берем пищевую пленку и выкладываем на край две ложки фарша.
4. Закручиваем, немного утрамбовывая.
5. Пленку отрезаем.
6. Скручиваем как конфетку, в разные стороны.
Концы связываем.
7. Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду.
8. Варим минут 15.
Приятного аппетита 🙂
#пп_рецептыотюли #ппеда #пп #худеемвместе #диета
Лучший комментарий
Я тоже делала, но это вовсе не замена колбасы. Это как котлета на вкус, хоть что делай с ней, мясное суфле в виде сардельки. Но не сосиска, не сосиска)
Комментарии
Мне кажется что зависит от блендера. Если это ооочень хороший блендер, то они не будут как котлеты. Главное чтобы масса очень измельчилась
@vikontes вот-вот,только по форме. А так котлета котлетой или суфле.
@gailbird здесь только договариваться нужно, если вам важен момент питания 🙂
@yana20190203 вообще то мой профиль открыт))):морковку больше ешьте, в глазами проблемы)
@kushira1985 дак я и написала , что профиль открыт у вас😂У кого еще проблемы с глазами и с восприятием прочитанного 😂
@kushira1985 будьте проще, от вас так и прет негативом. Неужели заняться нечем, кроме как цеплять других?
Муж бы такое кушать не стал, а ребёнку бы сделала 👀
Все хочу попробовать сделать и ни как что то руки не доходят
Я тоже делала, но это вовсе не замена колбасы. Это как котлета на вкус, хоть что делай с ней, мясное суфле в виде сардельки. Но не сосиска, не сосиска)
Делала такие. Ну не сосиски это,не сосиски,а паровая куриная котлета.
да, это точно. я делаю так переодически, для разнообразия. только в виде колбасы, чтоб на хлеб удобно было резать. но это вообще и близко не колбаса))) ни по вкусу, ни по текстуре, ни по запаху))
Делаем тоже только из свинины/говядины в натуральной кишке. Но с пленкой надо попробовать, на мой взгляд гемора меньше
@chernii-tsvetok можете попробовать добавить куриной печени. У меня подруга делает суфле так печёночное, оно получается достаточно "упругое" думаю с сосисками тоже прокатит
@mnogomama_ я так только замараживаю, когда варю ее снимаю, а чаще на пару делаю
@tasya56 а я замораживаю, потом снимаю плёнку и запекаю в духовке. Мои очень любят и варёные, и запечённые.
Тоже делала..муж и дети есть не стали.
Только сама ем
Странно, может приправы, зелень какую добавить? Мои уплетают только в путь.
@dietolog_yuliya я добавляла чеснок,соль и копченую паприку. Не знаю что еще.
Мужу именно цвет не нравится этот серый
Как приготовить домашние сосиски?
Очень вкусные и сочные домашние сосисочки🤤
Филе куриное-600грамм
Молоко-200грамм
Яйца-2штуки
Масла сливочное-60грамм
Лук припущенный до прозрачности-1шт
Соль, перец, паприка по вкусу
Все измельчаем в блендере, формируем с помощью пищевой пленки сосиски и отвариваем)
Кручу домашние сосиски на #обед:-) К вопросу о том, чем заняться в декрете))
состав: куриное филе, лук, яйцо, соль, приправы (у меня базилик), пищевая пленка
Как варить домашние сосиски в пищевой пленке?
Девочкииии,
Домашние сосиски в пищевой пленке! Как их варить, в этой самой пленке или без???
СОСИСКИ 🥩
- фарш (какой хотите, я делала из индейки)
- морковка
- кабачок (можно без)
- болгарский перец
- лук
- чеснок (немного, чтобы соль не добавлять)
- яйцо
- молоко
- трава (я положила сушёную "садовые травы")
Все ингредиенты превращаем в фарш в блендере или через мясорубку. Столовой ложкой выкладываем на пищевую пленку и формируем сосиску.
Замораживаем на 2-3 часа.
Готовить (перед этим ОБЯЗАТЕЛЬНО СНЯТЬ ПЛЕНКУ)
💨 на пару
💦 варим
В общем норм тема как для ребенка так и для всей с...
Куриные сосиски
Детям в общем-то фиолетово из магазина сосиска или нет. А родителям важно, что едят дети.
⠀
Простой рецепт сосисок:
• филе куриное 2 штуки
• молоко 1 стакан
• сливки 30 мл
• луковица 1 штука
• 2 зубчика чеснока
• яйцо 1 штука
• крахмал 1 ч. ложка
• соль, перец по вкусу
⠀
Все это измельчаем и перемешиваем в блендере.
Заворачиваем в пищевую пленку по 2 столовые ложки фарша. Закручиваем (можно перевязать ниткой концы, но мне было лень).
⠀
Варим в кипящей воде 15 минут.
⠀
М...
Делала такие. Ну не сосиски это,не сосиски,а паровая куриная котлета.