Когда надо было спасать и брынзу и лаваш 😌😋 Рецепт 🍴 Лаваш Брынза,сулугуни Кефир Яйца Сливочное масло На эту форму ушло 450 кефира,5 яиц ,брынза на глаз ,лаваш 3,5 листа . Смазываем сливочным маслом форму ,на дно 1 лист лаваша (рвем руками,сверху брынза+ маленькие кусочки сливочного масла ,совсем чуть-чуть) и так далее со всеми листами . Смешиваем кефир с яйцами и заливаем все сверху . На 220 первые 10 минут ,потом на 180 до готовности .
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Нет , ну кайфую я , Кайфую от своего похудения , мне всегда так вкусно , так сытно 😻#заметкихудеющей Лаваш Кетчуп Яйцо Ветчина Помидор , перец болгарский Много много много зелени и сыр сулугуни Просто восхитительно 😌 Кбжу 328 / 21 / 15 / 24
Болгарское блюдо «Милина»🤤🤤🤤 Армянский лаваш Брынза /сулугуни (вкуснее с брынзой ) Яйца Молоко Сметана /кефир 1 слой лаваша укладывать в хаотичном виде ,слегка разорвать его ,сверху посыпать брынзой и маленькие кусочки сливочного масла 2 слой аналогично и т.д Затем взбиваем яйца ,добавляем молоко со сметной и перемешиваем .(можно кефир) Заливаем всю эту красоту и в духовку на 180 градусов до готовности . В лаваше обязательно должны быть разрезы,чтобы пропиталось все 🤤 P.S Мама раньше тесто сама делала и оно должно было быть настолько тонким ,чтобы можно было газету читать .Запекали раньше в печи🤤
Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит
Оля·Мама двоих (младенец)
Как в воздухе повис кусок пирога?😅 или портретный режим лопатку размыл?
·Ответить