Девочки, очень хочу вяленые томаты. Столько рецептов перечитала... Кто знает, умеет, практикует? На каком режиме духовки вялить (есть конвекция), сколько градусов, сколько часов? Крышку приоткрывать или можно "не надо"
Делаю сейчас четвертый раз уже) конвекции нет, 5-6 часов с приоткрытой дверцей на 120 гр, но у меня помидоры мелкие, не слишком мясистые