Как приготовить творожную запеканку как в детском саду?

#творожная запеканка как в детском саду
Понадобится:
-60 гр манки
-120 гр молока
-творог 600 гр (не очень сухой)
-яйца -2 шт
-сахар - 3 ст ложки
- ванилин (ванильный сахар)
- соль щепотка
Манку залить молоком и оставить набухать 15 минут. В это время перетираем творог через сито ( как вариант можно пробить блендером). В творог добавляем 2 яйца, сахар, соль, ванилин и разбухшую манку. Все хорошо перемешиваем, выкладываем все в смазанную маслом форму и отправляем в заранее разогретую духовку до 200_220 градусов на 25-35 мин ( ориентируемся по своей духовке).
В запеканку модно добавить цукаты, изюм либо фрукты по желанию. У меня добавлено яблоко и банан.
Приятного аппетита!