Какое какао выбрать для почти черных коржей?
Девочки, кто печёт сам торты. Какое какао лучше брать, чтоб коржи получились прям почти чёрные? Использую обычно русский стандарт, но коржи получаются ненасыщенные
Комментарии
Читайте также
Какой крем сделать для шоколадных коржей?
Какой крем сделать для шоколадных коржей?
Как испечь медовый торт с мягкими коржами: рецепт и советы
Мама ищет рецепт медового торта, чтобы коржи оставались мягкими. Читайте проверенные советы и делитесь своими секретами выпечки!
У меня ещё есть рецепт идеальных бисквитных коржей для торта как на фото🙈 Надо?😁 Ну не только как на фото конечно, эти…
У меня ещё есть рецепт идеальных бисквитных коржей для торта как на фото🙈 Надо?😁 Ну не только как на фото конечно, эти коржи вообще универсальны. Но на фото один из любимых моих тортов с кремом чиз и клубникой ❤
Медовик из готовых коржей с ВБ: быстро и вкусно
Купила коржи для медовика на ВБ, пекут в Дагестане. Получилось быстро и вкуснее, чем в кафе. Стоит ли пробовать? Обсуждение в комментариях.
Ребёнок съел медовый корж: опасен ли ботулизм
Дочка попробовала самодельный медовый корж у соседей, забрала не сразу. Ботулизм или сальмонелла? Опыт мам в комментариях.
Тата·
Мама сына (1 год), беременна (11 нед.)
Я не пеку но для чёрных наверное краситель все таки добавляют
Елена Парамонова··
Мама дочки (1 год)
Не, именно какое такое)
Елена·
Мама сына (1 год)
Зелёная коробка, золотой ярлык
Валентина ·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Надо брать какао такой.. Обычно в пекарских магазинах продают.. Там очень хороший какао, вкус горького шоколада..
татьяна·
Мама сына (4 года), беременна (33 нед.)
Я в спец магазине покупала, кондитерском какао спец для коржей, у меня прям чёрные получились, даже не ожидала такого результата
Анастасия·
Ищите алкализированное какао, тогда темные коржи будут. Я вот такое беру:
Ирина··
Мама двоих (2 года, 13 лет)
Я тоже с ним пеку.
Елена Парамонова··
Мама дочки (1 год)
У вас на этом какао прям тёмные тёмные коржи получаются? Мне надо почти чёрные)
Анастасия··
да, темные очень, ещё конечно от количества какао которое в тесто положите цвет зависит. От одной ложки темного не будет :)
Анна·
Мама дочки (1 год)
Правильно девочки пишут,из какао из магазина не получится)
Ирина·
Мама двоих (2 года, 13 лет)
Алкализированное какао в спец магазинах или вот выше фото выложили в пятерке беру.
Мария·
Алкализованное в спец магазинах
Светлана ·
Мама двоих (младенец)
У ребёнка краду Несквик, но не чёрный получается...