Девочки , дайте пожалуйста рецепт шарлотки ? Я делала всегда по одному рецепту , там ещё 30 мин надо было взбивать . Но пост девушка удалила (((
Скажите пожалуйста при какой температуре делаете?
+ за этот рецепт.Уже много лет только по нему и пеку,всегда идеальный получается👍
30 минут? 😬🤪😳
Я делаю обычно так!
5 средних или 4 крупных яйца (комнатной температуры)
Щепотка соли
1 стакан неполный сахара
1 стакан муки просеянной
Яблоки 5-6 шт. (крупных, кисло-сладких )
Ванилин
Корица по вкусу
Взбиваем яйца с солью, ванилином, как только масса начнёт пениться частями добавляем сахар, каждый раз хорошо взбивая, нужно взбивать в среднем 5-7 минут, до побеления и увеличения в объёме, просеянную муку частями вводим в яичную смесь, лопаткой каждый раз аккуратно промешивая, движениями сверху вниз. Дно формы, застелить пергаментной бумагой, смазать сливочным маслом , бока формы не смазывать! Яблоки очистить от серединки, нарезать тонкими ломтиками, выложить на дно формы, по желанию посыпать корицей, сверху тесто, разравниваем, выпекаем в разогретой духовке до 180С от 30 до 40 минут, готовность проверить зубочисткой, она должна быть сухой , первые 20 минут дверцу духовки не открывать!
1 ст муки
1 ст сах песка
4 яйца
1 чл разрыхлителя
500-600 гр яблок порезанных
Взбиваю яйца и сахар венчиком пару минут 🤷🏻♀️
Чашу/форму смазать маслом, высыпать яблоки, можно посыпать корицей, залить тестом
Выпекаю в мультиварке 55 мин)
Полин, @hytriylis тебе стыдно хоть стало?! Были тут уже "разводилы" на бабло, но тебя я читаю давно, и не рассчитывала на такие события!! Я знаю лично девочек, которые к тебе ездили, которые перечисляли денег.... Вещи возили со своими маленькими детками, еду!! Ты сегодняшними постами и спектаклем очень многих девочек обидела и подставила! Пусть многим не сделают погоды их 300-500 руб, переведённые тебе, но кому то эти копейки могли бы понадобиться больше!! Ты вечно пишешь, что это скотство брить...




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Какие вы тортики делаете сами, у меня 2 отработанных рецепта это морковный и медовый. Хочу еще какой нибуть освоить, конечно попроще😁



Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года)
Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах)
Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸
Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов
И утки и кролики


Давайте поиграем ? 😌
Если бы вы могли выбрать , с кем быть соседками с девушками из Момлайф , кто бы жил с вами на одной улице ?
К кому бы хотелось забегать на чай , посекретничать , познакомить детей и с кем делиться рецептами ? 😁🥹♥️
Я лет 7 готовлю шарлотку только по этому рецепту. Всегда получается очень вкусной, пышной и нежной. 3 яйца, 3 ст.л. майонеза, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, ванилин, 1 чайную ложку разрыхлителя, яблок 3 - 4 шт. Замешиваю тесто и добавляю яблоки. Все это дело отправляю в духовку на 30 мин. Все готово.